ACTIVIDADES JUNIO 2023

 CATA Y CENA CON MARCELO RETAMAL

19:15 h. Restaurante Malamadre. C/ Clara Campoamor, 6, San Sebastián de los Reyes. Precio: Socios 45 €; no socios 60 €

Nos vestimos de gala para recibir a Marcelo Retamal, Reta, “uno de los astros más brillantes de Chile”, como le ha definido hace poco nuestro amigo Luis Gutiérrez. Ya desde sus inicios en la bodega De Martino, Reta ha sido y es el gran renovador de los vinos de Chile; y ello a base de aprender del trabajo que se realizaba en otras regiones vinícolas de todo el mundo. Enólogo siempre inquieto, siempre en busca de nuevas zonas dentro y fuera de Chile, en 2006 entró como socio en el proyecto Viñedos de Alcohuaz; más recientemente, ha iniciado su propio proyecto, Reta, y ya tiene la mirada puesta en Salamanca, Rioja y Sanlúcar. Nos espera una gran cata, llena de sabiduría y buenos vinos, a la que seguirá una cena ligera acompañada de varias estupendas sorpresas embotelladas. Para la cata tendremos:

VIÑEDOS DE ALCOHUAZ GRU 2015

VIÑEDOS DE ALCOHUAZ CUESTA CHICA 2019

VIÑEDOS DE ALCOHUAZ TOCOCO 2019

VIÑEDOS DE ALCOHUAZ RHU 2012

RETA QUEBRADA SECA 2020

RETA QUEBRADA CHALINGA 2020

RETA ROMELIO 2019

Sin duda, esta velada se escribirá con mayúsculas en la historia de la Asociación.

MISMOS SUELOS, DISTINTAS UVAS

Viernes 9 de junio

19:15 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas) Precio: Socios 35 €; no socios: 45 €

¿Cómo se comportan distintas variedades de uva en un mismo terroir? Continuación, a la inversa, de la cata del mes pasado “Mismas uvas, distintos suelos”. Parece que hasta ahora no está demostrado que el tipo de suelo -para nosotros es la roca madre la que cuenta- influya en el vino, al menos de una forma demostrable y cuantificable. Nosotros creemos que sí influye, pero no tanto en aroma y sabor como en la textura del vino -o su “comportamiento en boca”, si se prefiere. Caliza, basalto, pizarra, granito… Probaremos 4 vinos “testigo” de distintos suelos, y después cataremos, de dos en dos y a ciegas, una estupenda selección de vinos de todo el mundo, siempre con la premisa “mismo suelo, distintas uvas”. 

Grandes vinos, y diversión y aprendizaje garantizados, ¡no faltéis!

GRANDES VINOS, GRANDES PRODUCTORES (28): CASA CASTILLO

Viernes 23 de junio

19:15 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas) Precio: Socios 25 €; no socios: 30 €

“La familia es el origen. La tierra, el camino. El vino, mi destino”. Con estas bonitas palabras queda perfectamente definida la filosofía de trabajo y de vida de José Mª Vicente (“Queco” para los amigos), hoy al frente de la bodega familiar fundada en 1941. Con el paso de los años, Casa Castillo se ha convertido en el indiscutible elaborador de referencia en Jumilla, y además ha puesto a esta DO en el mapamundi de los grandes vinos. Con la experiencia, José María ha ido mejorando espectacularmente su forma de elaborar, hasta llegar a los 100 puntos Parker otorgados por Luis Gutiérrez al Casa Castillo Pie Franco 2020. Para comprobar la gran calidad de los vinos de Queco, hemos preparado una cata horizontal de 3 de sus vinos de parcela (añada 2021), una cata vertical de Las Gravas y una muestra de sus Pie Franco y Cuveé N:

CASA CASTILLO LA TENDIDA 2021

CASA CASTILLO EL MOLAR 2021

CASA CASTILLO VALTOSCA 2021

CASA CASTILLO LAS GRAVAS 2018, 2019 y 2020

CASA CASTILLO CUVEÉ N 2017

CASA CASTILLO PIE FRANCO 2016

Una de las grandes bodegas del Mediterráneo, vinos imprescindibles.

ACTIVIDADES MAYO 2023

CATA VERTICAL: CASA CASTILLO LAS GRAVAS

Viernes 5 de mayo

19:15 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)

Precio: Socios 25 €; no socios: 30 €

“La familia es el origen. La tierra, el camino. El vino, mi destino”. Con estas bonitas

palabras queda perfectamente definida la filosofía de trabajo y de vida de José Mª

Vicente (“Queco” para los amigos), hoy al frente de la bodega familiar fundada en

1941. Con el paso de los años, Casa Castillo se ha convertido en el indiscutible

elaborador de referencia en Jumilla, y además ha puesto a esta denominación de

origen en el mapa mundial de los grandes vinos. Con la experiencia, José María ha ido

mejorando espectacularmente su forma de elaborar, hasta llegar a los 100 puntos

Parker otorgados por Luis Gutiérrez al Casa Castillo Pie Franco 2020. Esta calificación

ha provocado que se dispare el precio del Pie Franco y desaparezcan las añadas

anteriores, lo cual hace casi imposible poder montar una cata vertical de este vino

(cosa que hemos intentando). Por ello, y porque queremos comprobar la

impresionante evolución de los vinos de Queco, sí hemos conseguido suficientes

muestras de su también extraordinario Las Gravas (del que tampoco quedan ya

muchas botellas con años). Las Gravas procede en su mayoría de la parcela del

mismo nombre y se elabora desde 2017 con una clara mayoría de Monastrell y una

cada vez menor parte de Garnacha (hasta 2016 incluía también Syrah, como

podremos comprobar). Cataremos 5 añadas de Las Gravas y una muestra de sus Pie

Franco y Cuveé N:

CASA CASTILLO LAS GRAVAS 2016, 2017, 2018, 2019 y 2020

CASA CASTILLO CUVEÉ N 2017

CASA CASTILLO PIE FRANCO 2016

Una cata obligatoria para disfrutar de unos de los grandes vinos del Mediterráneo.

MISMAS UVAS, DISTINTOS SUELOS

Viernes 19 de mayo

19:15 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)

Precio: Socios 35 €; no socios: 45 €

¿Cómo se comporta una misma variedad de uva en 2 terroirs diferentes? Todos

sabemos de una gran cantidad de factores que harán que nos encontremos con vinos

de notables diferencias: clima, altitud, edad de las cepas, modo de elaboración, etc.

Pero, en esta cata, nos centraremos principalmente en apreciar las diferencias de

textura -o “comportamiento en boca”, si se prefiere- que presentan vinos de una misma

variedad cuando proceden de cepas plantadas en distinto tipo de suelo y roca madre,

pues estamos convencidos de que existen. Caliza, basalto, pizarra, granito…

cataremos, de dos en dos, una estupenda selección de vinos de todo el mundo con la

premisa “misma variedad, distinto suelo”. Finalmente, y a ciegas, cataremos algún vino

más para comprobar si somos capaces de identificar el suelo del que procede.

Una cata súper instructiva y muy divertida, que no debéis pasar por alto.

ACTIVIDADES ABRIL 2023

 LA REVOLUCIÓN DEL TXAKOLÍ

Viernes 14 de abril

19:15 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)

Precio: Socios 25 €; no socios: 30 €

El txakolí es uno de los vinos españoles más populares y, a la vez, más

menospreciados históricamente. Durante décadas fue un vino para “txikitear” en los

bares del norte y sus “delegaciones” en otros puntos del país, sin demasiado interés

para los aficionados por su bajo cuerpo y acidez “cortante”. Pero hoy día las cosas han

cambiado; tanto es así que el número de bodegas se ha duplicado con creces en poco

más de 2 décadas, encontrándose entre ellas una nueva generación de viticultores

que han conseguido extraer lo mejor de los viñedos y las variedades locales -a veces

también con añadido de variedades foráneas-, para ofrecer vinos sorprendentes y que,

en los mejores casos, son de largas crianzas y gran potencial de guarda. Contaremos

para la cata con grandes nombres de las 3 provincias vascas, entre ellos Txomin

Etxaniz, Astobiza, Itsasmendi, Oxar Bastegieta… ¡y además los acompañaremos con

conservas gourmet!

GRANDES VINOS, GRANDES PRODUCTORES (27): ARPEPE

Viernes 21 de abril

19:15 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)

Precio: Socios 30 €; no socios: 40 €

Familia de viticultores desde finales del siglo XIX, Arpepe pasa por ser el mejor

exponente del Nebbiolo de los Alpes. Una bodega de culto que busca la expresión

más pura y honesta de la variedad desde el respeto a la tradición y el cuidado de los

pequeños detalles. La bodega se sitúa en la denominación de origen Valtellina, donde

bajo las condiciones apropiadas, la variedad Nebbiolo se expresa de una manera más

fresca y delicada que en el Piamonte. Arpepe cuenta con 13 hectáreas de viñedo

orientado al sur, en terrazas y con vertiginosas pendientes, de suelos de granito y

esquistos, y con un clima frío y de montaña como corresponde a la zona. Viticultura

heroica necesariamente sostenible, vinificación tradicional sin prisas, y tiempo, “il

giusto tempo del Nebbiolo”. Contaremos con una fantástica colección de etiquetas

seleccionadas por nuestro amigo y socio Mario Canora, quien dirigirá la cata.

ROSSO DI VALTELLINA 2020

PETTIROSSO 1999

PETTIROSSO 2019

ROCCA DE PIRO Grumello 2019

SASSELLA STELLA RETICA 2017

BUONCONSIGLIO Grumello Riserva 2016

ULTIMI RAGGI Sassella Riserva 2016

¡No os la perdáis!

ACTIVIDADES MARZO 2023

MENÚ DEGUSTACIÓN (1)

Viernes 10 de marzo

19:15 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)

Precio: Socios 30 €; no socios: 40 €

Iniciamos con esta una serie de catas en las que presentaremos vinos de todo el

mundo y de todos los tipos, como si se tratara de confeccionar un menú degustación

exclusivamente líquido. Con burbuja, blancos, rosados, tintos, de licor… todos los

vinos pueden tener cabida en estas sesiones, en las cuales haremos una breve

presentación de cada uno para pasar a disfrutarlos de 1 en 1. Y os preguntaréis: ¿por

qué no habrá comida para acompañar? Por cuestiones de organización, precio y

logística, no la habrá por el momento, pero estudiaremos que pueda haberla en

posteriores catas de este ciclo. En esta primera cataremos:

BUFADORS VINYA DEL RASCARÀ 2016 (Corpinnat)

TENUTA DELLE TERRE NERE BIANCO SANTO SPIRITO 2021 (Etna)

FELTON ROAD CHARDONNAY BANNOCKBURN 2019 (Central Otago)

DOMAINE DE PALLUS LA CROIX BOISSÉE 2015 (Chinon)

FATHER JOHN ANDERSON VALLEY PINOT NOIR 2015 (Mendocino County)

ALEMANY I CORRIO SOT LEFRIEC 2018 (Penedés)

KLEIN CONSTANTIA VIN DE CONSTANCE 2018 (Constantia)

¡Que aproveche!

GRANDES VINOS, GRANDES PRODUCTORES (26): ANDREW WILL

Viernes 24 de marzo

19:15 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)

Precio: Socios 35 €; no socios: 45 €

Fundada por Chris Camarda en 1989, la bodega Andrew Will es -junto con Cayuse-

probablemente la más reputada del estado de Washington. Se localiza en Vashon, en

una región conocida como el "Burdeos americano". Bajo las denominaciones de Horse

Heaven Hills, Yakima Valley y Red Mountain, la bodega elabora sus vinos a partir de

variedades bordelesas como cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, e incluso

también con malbec y sangiovese. Son defensores de la identidad del viñedo, y creen

en el ensamblaje de variedades para elaborar vinos potentes, pero también expresivos

y con capacidad de guarda, que reflejen su origen a la perfección. Cataremos sus

mejores vinos, algunos de ellos también de añada ya bien madura.

CHAMPOUX CABERNET SAUVIGNON 2006

CIEL DU CHEVALVINEYARD 2005

TWO BLONDES VINEYARD 2005

CHAMPOUX VINEYARD 2015

CIEL DU CHEVAL VINEYARD 2017

TWO BLONDES VINEYARD 2017

SORELLA 2017

CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS, NIVEL I

Sábado 25 de marzo

9.30 a 14.30 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)

Precio: 40

 

¿Qué cualidades debe tener un buen vino? ¿Por qué unos me gustan más que otros?

¿Cómo se abre una botella de espumoso? ¿Cuánto tiempo puedo guardar en casa

una botella?... Éstas y otras muchas cuestiones tendrán respuesta en este curso

práctico destinado a quienes quieren adentrarse en el mundo del vino, cuyo principal

objetivo es enseñar los principios básicos de la cata con el fin de poder comparar y

juzgar por uno mismo.

 

Durante 5 horas veremos temas como los sentidos y la cata, las fases de la cata,

elaboración de los principales tipos de vino, conservación y servicio, etc. Además,

realizaremos una cata práctica y comparativa de vinos de diferentes denominaciones

de origen españolas. Se entregará un manual con la materia del curso y se

acompañará la explicación con Power Point y proyección de vídeo.

ACTIVIDADES FEBRERO 2023

 GRANDES VINOS, GRANDES PRODUCTORES (24): DOMAINE GEORGES

VERNAY

Viernes 10 de febrero

19:15 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)

Precio: Socios 35 €; no socios: 45 €

Cuando Francis Vernay plantó sus primeras vides en 1937, quizá soñó con que su hijo

Georges “salvaría” la apelación Condrieu, dándole la relevancia que le corresponde

dentro de las del Ródano; pero seguramente no contaba con que su nieta Christine iba

a llegar a convertirse en una de las mejores enólogas del mundo. Christine ha

continuado el buen hacer de su padre y, ambiciosa como es, ha ampliado sus

elaboraciones a otras zonas del Ródano Norte, Côte-Rôtie y Saint -Joseph en

concreto, donde hace magníficos vinos de Syrah. Pero las grandes joyas de la casa

siguen siendo los vinos de Viognier, inolvidables (seguro que alguno de nuestros

socios más antiguos aún recuerda un increíble Coteau de Vernon que incluimos en

una de las primeras catas de la Asociación). Hemos reunido 6 botellas para una sesión

que seguro dejará una huella imborrable:

LA DAME BRUNE 2017 (Saint-Joseph)

BLONDE DU SEIGNEUR 2016 (Côte-Rôtie)

LE PIED DE SAMSON 2020 (IGP Collines Rhodaniennes)

LES TERRASSES DE L´EMPIRE 2016 (Condrieu)

LES CHAILÉES DE L´ENFER 2015 (Condrieu)

COTEAU DE VERNON 2017 (Condrieu)

GRANDES VINOS, GRANDES PRODUCTORES (25): CHÂTEAU COS

D´ESTOURNEL

Viernes 24 de febrero

19:15 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)

Precio: Socios 35 €; no socios: 45 €

Establecida a principios del S XIX, Cos d´Estournel es una de las bodegas legendarias

de Burdeos y la más reputada de la apelación St-Estèphe. Clasificada en 1855 como

Segundo Cru, nadie duda a la hora de incluirla en el grupo de los “Súper Segundos”

por considerar que, debido a la naturaleza de su viñedo y a su buen hacer durante

décadas -a pesar de haber tenido numerosos cambios de propiedad-, sus vinos están

a la altura de los más grandes del Médoc. Situada a tan solo 500 m de Château Lafite-

Rothschild, su viñedo se asienta sobre una meseta de grava profunda atravesada por

una veta de arcilla compacta, siendo esto último lo único que la diferencia de sus

vecinos de Pauillac. Para contrarrestar el efecto de la arcilla en los vinos, tienen

plantado un porcentaje de Merlot inusualmente alto en la orilla izquierda del río

Garonne. Afortunadamente, hemos podido reunir toda la gama de la bodega para una

cata de excepción:

G D´ESTOURNEL 2019

GOULÉE BY COS D´ESTOURNEL 2015

LES PAGODES DE COS BLANC 2020

LES PAGODES DE COS 2015

COS D´ESTOURNEL BLANC 2015

COS D´ESTOURNEL 2017

ACTIVIDADES ENERO 2023

 BODEGA ALEANNA/EL ENEMIGO: GRAN ENEMIGO

Viernes 20 de enero

19:15 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas) Precio: Socios 40 €; no socios: 50 €

Comenzamos el año con una extraordinaria cata, dedicada a la gama Gran Enemigo de Bodega Aleanna. Esta bodega argentina, más conocida por El Enemigo, fue creada a finales de 2009 por Adrianna Catena, la hija menor de Nicolás Catena, y por el gran Alejandro Vigil –“Ale”-, enólogo jefe de la bodega Catena Zapata desde 2002. Es un proyecto que cuenta con gran reconocimiento a nivel mundial, respaldado por elevadas puntuaciones entre las que destacan los primeros 100 puntos Parker para un vino argentino, el Gran Enemigo SV Gualtallary 2013, que volvió a lograr esta puntuación en la añada 2019. Aunque lleva un pequeño porcentaje de Malbec, se compone mayoritariamente de Cabernet Franc; y es que esta bodega produce algunos de los mejores vinos del mundo basados en este varietal. En esta cata nos centraremos en estos, catando el genérico Gran Enemigo (ensamblaje con otras variedades) y cada uno de los parcelarios, alguno de ellos en añada ya madura.

EL ENEMIGO GRAN ENEMIGO 2018

EL ENEMIGO GRAN ENEMIGO EL CEPILLO 2018

EL ENEMIGO GRAN ENEMIGO CHACAYES 2018

EL ENEMIGO GRAN ENEMIGO GUALTALLARY 2018

EL ENEMIGO GRAN ENEMIGO AGRELO 2018

EL ENEMIGO GRAN ENEMIGO AGRELO 2013

ACTIVIDADES DICIEMBRE 2022

GRANDES VINOS, GRANDES PRODUCTORES (23): POL ROGER

Viernes 16 de diciembre

19:15 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas) Precio: Socios 45 €; no socios: 55 €

Despedimos el año con una cata dedicada a una de las casas más antiguas y prestigiosas de Champagne: Pol Roger. Más de 170 años de historia y 6 generaciones de una bodega familiar que ha ganado su reconocimiento respetando un estilo basado en la elegancia de sus vinos, para cuya elaboración parten de uvas ajenas, pero siguiendo un estricto control de calidad. Entre sus clientes más renombrados destacan la familia real británica y Winston Churchill, para quien crearon su champán top en señal de agradecimiento. Seguramente, Churchill disfrutaba de una copa de algún Pol Roger cuando dijo: “Mis gustos son sencillos, me satisfago fácilmente con lo mejor”. Cataremos los 7 vinos que elabora esta gran casa de Epernay:

POL ROGER RICH DEMI SEC

POL ROGER RÉSERVE BRUT

POL ROGER PURE EXTRA BRUT

POL ROGER BRUT VINTAGE 2013

POL ROGER ROSÉ VINTAGE 2015

POL ROGER BLANC DE BLANCS BRUT 2013

POL ROGER CUVÉE SIR WINSTON CHURCHILL 2012

¡Navidad feliz garantizada!

ACTIVIDADES NOVIEMBRE 2022

SHERRY WEEK: EL PALO CORTADO

Viernes 11 de noviembre

19:15 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas) Precio: Socios 35 €; no socios: 45 €

Un año más nos sumamos a las celebraciones que tienen lugar en todo el mundo durante la Sherry Week. En esta ocasión lo hacemos dedicando una cata- curso al Palo Cortado. Repasaremos las particularidades climatológicas y edafológicas del Marco de Jerez, revisaremos la historia de los tipos de vino de Jerez y del Palo Cortado en particular, estudiaremos sus cualidades sensoriales y cataremos varios ejemplos destacados, desde sus inicios en la crianza hasta su esplendor en vinos de extrema vejez (VOS y VORS). De momento no desvelamos los vinos, pero podemos adelantar que abundarán los viejos. Tened en cuenta que puede que la sesión dure más de lo habitual y que haya algún acompañamiento gastronómico.

¡Una fiesta a la que no podéis faltar!

CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS, NIVEL 2

Sábado 12 de noviembre

9.30 a 14.30 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)

Precio: Socios 65 €

¿Es posible reconocer la zona de origen de un vino por sus aromas? ¿Podemos saber si un vino se ha criado en roble francés o americano por sus aromas y su comportamiento en boca? ¿Saboreando un vino es posible saber si procede de suelo calcáreo o granítico?... Todo esto y más puede ser posible si conocemos algunas claves y contamos con la suficiente experiencia como catadores.

Nuestro Curso de Nivel 2, fundamentalmente práctico, tiene como objetivo proporcionar los conocimientos necesarios para saber apreciar a fondo la Complejidad de los vinos, tanto olfativa como gustativamente. Estudiaremos con detalle temas indispensables para toda persona que quiera evolucionar en el conocimiento del vino, como son los Aromas, la Crianza en madera (tipos de roble, aromas del roble nuevo, diferencias en boca…) y la influencia del Terruño en el aroma y el gusto de los vinos.

Haremos ejercicios olfativos con esencias y cataremos vinos de primera línea nacionales y extranjeros para poner en práctica lo estudiado.

Recomendamos este curso a quienes habéis hecho el Curso de Iniciación Nivel 1 y también a quienes hicisteis hace tiempo el de nivel 2, pues os servirá para repasar y también para aprender cosas nuevas que se han incorporado al temario; y, además, cómo no, para disfrutar de una gran selección de marcas. Una oportunidad única, pues este curso solo podemos convocarlo de largo en largo.

VIAJE A LA AXARQUÍA

18 a 20 de noviembre. Precio: por determinar. 

40 AÑOS DE RIBERA DEL DUERO

Viernes 25 de noviembre

19:15 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas) Precio: Socios 45 €; no socios 55 €

El 21 de julio de 1982 quedó constituida la Denominación de Origen Ribera del Duero. No mucho tiempo después, varios de sus vinos ya tenían fama mundial y la denominación vivió un gran “boom”, aumentando a velocidad de vértigo el número de bodegas. Eran tiempos de vinos contundentes, con demasiada presencia de la barrica en muchos de ellos. Los años han pasado y, aunque algunos elaboradores se mantienen en esa línea que podríamos llamar “clásica” de la DOP, no son pocos los que van primando la frescura sobre la potencia, dando lugar a una interesante diferencia de estilos. Haremos un repaso por algunos vinos emblemáticos, con notables diferencias entre sí; y aunque no son todos los que podrían estar, son los suficientes para permitirnos recorrer el pasado, presente y posible futuro de esta gran Denominación de Origen. Cataremos:

PAGO DE LOS CAPELLANES ROBLE 2021

ANTÍDOTO 2020

PESQUERA RESERVA 2018

MAURO 2020 (VT CASTILLA Y LEÓN)

GOYO GARCÍA VIADERO FINCA EL PERUCO 2017

PÉREZ PASCUAS VIÑA PEDROSA GRAN RESERVA 2012

FLOR DE PINGUS 2016

VEGA SICILIA ÚNICO 2012

Una cata histórica.

ACTIVIDADES OCTUBRE 2022

GRANDES VINOS, GRANDES PRODUCTORES (22): TORBRECK

Viernes 7 de octubre

19:15 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas) Precio: Socios 45 €; no socios:55 €

Iniciamos el último trimestre con una tremenda cata, dedicada a uno de los más grandes productores de Australia y, por tanto, del mundo: Torbreck Vintners. Fundada en 1994 en Barossa Valley, desde el lanzamiento en 1997 de la primera cosecha (1995) del mítico Runrig la bodega alcanzó fama mundial rápidamente gracias a las valoraciones de los críticos más influyentes; entre ellos, Robert Parker, que llegó a situar Torbreck entre las 100 mejores bodegas del mundo. A pesar de haber cambiado de propietario, mantienen sus altos niveles de calidad por seguir fieles a su filosofía de intentar hacer grandes vinos al “estilo Ródano”, a partir de seleccionados viñedos en el sur de Australia (alguno de ellos plantado en la década de 1840). Hoy en día elaboran una amplia gama de marcas, a base de Syrah, Garnacha y Monastrell para los tintos, y de Viognier, Roussanne, Marsanne y Sémillon para los blancos. Nos dedicaremos en esta ocasión a los tintos, con una selección impresionante:

TORBRECK WOODCUTTER´S SHRAZ 2019

TORBRECK THE STEADING 2019

TORBRECK THE STRUIE 2019

TORBRECK HILLSIDE VINEYARD GRENACHE 2017

TORBRECK LES AMIS 2018

TORBRECK RUNRIG 2018

¡Imprescindible!

FERIA DE LAS ASOCIACIONES 2022

Sábado 8 de octubre

De 11h a 14h y de 17h a 19h. Plaza del Ayuntamiento, Alcobendas.

Participaremos nuevamente en la Feria de Asociaciones de Alcobendas, para dar a conocer nuestro proyecto a quienes tengan interés y se acerquen a nuestro estand en la Plaza del Ayuntamiento. En esta ocasión, la intención es impartir pequeños talleres gratuitos en lugar de “minicursos”, con el fin de que la experiencia resulte más divertida para los participantes y también para nosotros: “¿Cuánto sabes de vino?”, “¿Rioja o Ribera…? ¿Y por qué no Madrid?”, “¿Cómo es un buen vino?”, “¿De verdad sabes cuál te gusta más?”, etc. La intención es que, en un entorno cómodo, podamos acercar de forma lúdica a los participantes a algunos conceptos básicos del mundo de la cata.

Os animamos a participar en la organización, y también en estos juegos que seguro sorprenderán a más de uno. No hace falta decir que todos vuestros conocidos interesados en el mundo del vino serán bienvenidos.

LA GARNACHA ROJA DEL EMPORDÀ

Viernes 21 de octubre

19:15 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas) Precio: Socios 20 €; no socios 25 €

Dedicamos esta sesión a la muy interesante y escasa Garnacha Roja, también conocida como Garnacha Gris, quizá la menos conocida de la familia Garnacha. Aunque se encuentra también en el sur de Francia y en muy poca cantidad en algunas otras zonas de España, es en la DO Empordà donde alcanza mayor notoriedad. Tradicionalmente ha sido utilizada en ensamblajes con otras variedades blancas y tintas, pero cada vez son más y mejores los monovarietales secos. Atención especial merecen los dulces, que alcanzan gran complejidad con los años gracias al envejecimiento en solera. Disfrutaremos en grande de varios vinos de esta particular variedad, secos y dulces, algunos de ellos de notable vejez:

CÓSMIC LES FADES DEL GRANIT 2021

CÓSMIC CONFIANÇA 2020

PERELADA EX EX 13 2016

MAS LLUNES GARNATXA AMBRE

MAS LLUNES GARNATXA SOLERA

MARTÍ FABRA GARNATXA MASÍA PAIRAL CAN CARRERAS

OLIVEDA GARNATXA PUIG DE LES GUILLES GRAN RESERVA

MASSIS DE L´ALBERA LA GARNATXA D´EN PITU GRAN RESERVA

CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS, NIVEL I

Sábado 22 de octubre

9.30 a 14.30 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas) Precio: Socios 35 €; no socios 40 €

 

¿Qué cualidades debe tener un buen vino? ¿Por qué unos me gustan más que otros? ¿Cómo se abre una botella de espumoso? ¿Cuánto tiempo puedo guardar en casa una botella?... Éstas y otras muchas cuestiones tendrán respuesta en este curso práctico destinado a quienes quieren adentrarse en el mundo del vino, cuyo principal objetivo es enseñar los principios básicos de la cata con el fin de poder comparar y juzgar por uno mismo.

 

Durante 5 horas veremos temas como los sentidos y la cata, las fases de la cata, elaboración de los principales tipos de vino, conservación y servicio, etc. Además, realizaremos una cata práctica y comparativa de vinos de diferentes denominaciones de origen españolas. Se entregará un manual con la materia del curso y se acompañará la explicación con Power Point y proyección de vídeo.

ACTIVIDADES JUNIO 2022

22 AÑOS NO SON NADA

Viernes 3 de junio

19:15 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas) Precio: 15 €

En los últimos meses hemos venido celebrando una serie de catas extraordinarias con motivo de nuestro 20 aniversario, que se cumplió en 2020, pero que por causa de la maldita pandemia hemos tenido que ir posponiendo hasta la temporada 2021-2022. De modo que la Asociación cumple ya 22 años en el presente y, ya de por sí, esto es motivo de celebración. 

Vamos a despedirnos hasta después del verano con una sesión para disfrutar, conversar, compartir recuerdos y pasarlo muy bien en compañía de amigos, buenos vinos y picoteo rico. Se tratará de una especia de “cocktail” más que de una cata formal, al comienzo del cual haremos un poco de historia de la Asociación para que conozcáis o recordéis cómo fueron los orígenes y cómo hemos venido creciendo hasta lo que somos hoy con el esfuerzo y la colaboración de todos. Por esto, nos gustaría que vinieseis todos a disfrutar de esta velada entrañable, en la que contaremos con el presidente fundador, amigos de la Agrupación socialista, y esperamos que también con exsocios y otras personas allegadas.

En cuanto a los vinos, por supuesto habrá burbujas, uvas poco habituales, puntuaciones Parker altas a buenos precios y alguna sorpresa importante.

Contamos con todos los socios, ¡no faltéis!

ACTIVIDADES MAYO 2022

 GRANDES VINOS, GRANDES PRODUCTORES (21): EL MAESTRO SIERRA

Viernes 6 de mayo

19:15 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas) Precio: Socios 45 €; no socios 65 €

Por fin podemos realizar esta cata, una de las más deseadas de los últimos tiempos y que la pandemia nos fue obligando a aplazar. El Maestro Sierra, probablemente la bodega más pequeña de Jerez, pero una de las más respetadas tanto en el Marco como a nivel mundial. Bodega de filosofía tradicional donde las haya y que, tras multitud de avatares desde su fundación en 1820, ha conseguido que sus vinos más viejos sean considerados hoy joyas artesanas y estén muy, muy buscados por los conocedores de todo el mundo. Para la ocasión contamos de nuevo con la generosa presencia de nuestro gran amigo y maestro Luis Gutiérrez, cronista de The Wine Advocate para España, Argentina, Chile y Jura. La cosa no puede pintar mejor, estos serán los vinos:

AMONTILLADO 12 AÑOS

OLOROSO 15 AÑOS

PALO CORTADO

OLOROSO 1/14 (50 AÑOS)

OLOROSO 1/7 ANTICUARIO (80 AÑOS)

AMONTILLADO 1830 ANTICUARIO (40 AÑOS)

PEDRO XIMÉNEZ DE ANTICUARIO

Sin palabras.

VERTICAL DE ÁLVARO PALACIOS FINCA DOFÍ

Viernes 20 de mayo

19:15 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas) Precio: Socios 45 €; no socios 65 €

El primer priorat lanzado al mercado por Álvaro Palacios (en 1989), se llamó Clos Dofí; en 1994 cambió su nombre a Finca Dofí, pero desde su nacimiento mantiene su personalidad y merece un lugar destacado entre los grandes de la DOCa Priorat y de España. Un vino que durante años se consideró segundo vino de la bodega, detrás de L´Ermita, pero al que haciendo justicia se le deben reconocer unas cualidades propias y bien diferenciadas de las de sus hermanos de mayor precio (con los años han surgido otras marcas entre ambos). Se trata de un vino de enorme potencia y elegancia (por encima de los 95 puntos en todas las añadas y guías), que procede de 3 parajes dentro de la finca de 14 hectáreas que le da nombre. Y como gran vino que es, ofrece muy buen potencial de guarda, como tendremos ocasión de comprobar con 6 añadas en esta cata difícil de repetir:

ÁLVARO PALACIOS FINCA DOFÍ 2018, 2017, 2016, 2015, 2014 y 2013

Una ocasión única para deleitarnos con el fantástico trabajo del que probablemente sea nuestro enólogo más reconocido internacionalmente.

ACTIVIDADES ABRIL 2022

GRANDES VINOS, GRANDES PRODUCTORES (19): LUIS ANXO RODRÍGUEZ VÁZQUEZ

Viernes 8 de abril

19:15 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas) Precio: Socios 25 €; no socios 35 €

Luis Anxo Rodríguez Vázquez es quizá el mejor elaborador de Ribeiro y uno de los viticultores españoles más respetados. Sus vinos sobresalen por su elegancia y su enorme capacidad de envejecimiento. Además, ha sido uno de los principales artífices de la recuperación de variedades autóctonas gallegas, especialmente de las tintas. Maneja como pocos la crianza en barricas y sus vinos solo salen al mercado cuando considera que están listos para beber, algunas veces con unos cuantos años después de la cosecha, lo que no les resta capacidad de guarda. Haremos un detallado recorrido por sus etiquetas, incluyendo los Escolma (que solo hace en añadas excepcionales con los mejores pagos), y el muy escaso Tostado (solo 600 botellas), de 9 años de crianza:

EIDOS ERMOS TINTO 2019

EIDOS ERMOS BLANCO 2019

A TEIXA 2016

A TORNA DOS PASÁS 2018

A TORNA DOS PASÁS ESCOLMA 2016

VIÑA DE MARTÍN OS PASÁS 2019

VIÑA DE MARTÍN ESCOLMA 2015

AS PASAS DOS PASÁS TOSTADO 2011

Un gran productor, que podemos situar al más alto nivel internacional, cuyos impresionantes vinos mantienen precios por debajo de su calidad. ¡No os la perdáis!

GRANDES VINOS, GRANDES PRODUCTORES (20): CHÂTEAU CLIMENS

Viernes 22 de abril

19:00 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas) Precio: Socios 55 €; no socios 70 €

Clasificado en 1855 como Premier Cru, Château Climens es a Barsac lo que Château d´Yquem a Sauternes; dicho de otro modo: una de las bodegas más importantes de Burdeos, capaz de elaborar vinos míticos. Estamos hablando de una casa cuyos vinos se sitúan entre los mejores elaborados en todo el mundo a partir de uva afectada por podredumbre noble. Vinos con un estilo personal (solo utilizan la variedad Sémillon, cuando lo habitual en la zona es mezclarla con Sauvignon Blanc), definido por su extraordinaria elegancia, su frescura y una complejidad que va progresando con los años dando lugar a auténticas joyas; todo ello reflejo de un terroir bien diferenciado, capaz de aunar potencia y suntuosidad con ligereza y profundidad. Para comprobarlo, un viaje por cinco décadas que será inolvidable:

CHÂTEAU CLIMENS 2011

CHÂTEAU CLIMENS 2009

CHÂTEAU CLIMENS 1998

CHÂTEAU CLIMENS 1989

CHÂTEAU CLIMENS 1976

De nuevo una cata irrepetible, cuyo coste está muy por encima de la cuota.  

CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS, NIVEL I

Sábado 23 de abril

9.30 a 14.30 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas) Precio: Socios 35 €; no socios 40 €

 

¿Qué cualidades debe tener un buen vino? ¿Por qué unos me gustan más que otros? ¿Cómo se abre una botella de espumoso? ¿Cuánto tiempo puedo guardar en casa una botella?... Éstas y otras muchas cuestiones tendrán respuesta en este curso práctico destinado a quienes quieren adentrarse en el mundo del vino, cuyo principal objetivo es enseñar los principios básicos de la cata con el fin de poder comparar y juzgar por uno mismo.

 

Durante 5 horas veremos temas como los sentidos y la cata, las fases de la cata, elaboración de los principales tipos de vino, conservación y servicio, etc. Además, realizaremos una cata práctica y comparativa de vinos de diferentes denominaciones de origen españolas. Se entregará un manual con la materia del curso y se acompañará la explicación con Power Point y proyección de vídeo.

ACTIVIDADES MARZO 2022

GRANDES VINOS, GRANDES PRODUCTORES (18): JEAN FOILLARD

Viernes 4 de marzo

19:15 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas) Precio: Socios 20 €; no socios 30 €

Iba siendo hora de dedicar una cata en profundidad a la zona del Beaujolais, famoso en todo el mundo por su Beaujolais Nouveau, pero que tiene grandes vinos que ofrecer más allá de este joven -y muchas veces poco interesante- representante. Y qué mejor forma de hacerlo con uno de los productores que, allá por los 80, comenzaron a situar los vinos de la región en el lugar que le corresponde: Jean Foillard. Foillard trabaja 14 ha de viñas muy viejas, principalmente en la apelación Morgon, bajo principios ecológicos y con absoluto respeto para que los vinos expresen todo el potencial mineral que estos suelos de granito y esquistos pueden llegar a aportar. Cataremos toda su gama de vinos (excepto el agotadísimo “3.14”), cosa difícil de conseguir hoy día con productores de su reconocimiento a nivel mundial:

BEAUJOLAIS NOUVEAU 2021

MORGON CLASSIQUE 2020

CUVÉE ELLES 2018

CÔTE DU PY 2018

EPONYM¨ 2019

CORCELETTE 2019

FLEURIE 2019

CUVÉE ATHANOR 2015

Una ocasión única para conocer vinos de gran nivel y -esperemos que sea por mucho tiempo- precio asequible.

EL VIN JAUNE, CON LUIS GUTIÉRREZ

Viernes 25 de marzo

19:00 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas) Precio: Socios 60 €; no socios 80 €

El vin jaune, o vino amarillo, es el vino más emblemático de la región francesa de Jura y se encuentra entre los mejores blancos del mundo, a lo cual contribuye su extraordinaria capacidad de guarda. Se elabora con la variedad Savagnin y madura durante seis años y 3 meses en barrica; durante su crianza desarrolla una capa de levadura (similar a la de los vinos de crianza biológica de Jerez y Montilla) que le aporta unas singulares cualidades organolépticas. Para conocer a fondo este tipo de vino y otros datos clave sobre el Jura, dirigirá la cata nuestro gran amigo Luis Gutiérrez, catador de esta zona para la revista The Wine Advocate (www.robertparker.com). Cataremos 6 grandes vinos de productores ineludibles, los cuales nos permitirán comparar estilos de elaboración, añadas y terroirs:

TISSOT VIN JAUNE LA MAILLOCHE 2011

TISSOT CHÂTEAU-CHÂLON 2011

MONTBOURGUEAU VIN JAUNE L´ETOILE 2011

GANEVAT VIN JAUNE CÔTES DU JURA 2006

BERTHET-BONDET CHÂTEAU-CHÂLON 1992

MACLE CHÂTEAU-CHÂLON 1968 (¡Sí, sí, del 68!)

Una cata irrepetible cuyo coste está muy por encima de la cuota.  

CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS, NIVEL I

Sábado 26 de marzo

9.30 a 14.30 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas) Precio: Socios 35 €; no socios 40 €

 

¿Qué cualidades debe tener un buen vino? ¿Por qué unos me gustan más que otros? ¿Cómo se abre una botella de espumoso? ¿Cuánto tiempo puedo guardar en casa una botella?... Éstas y otras muchas cuestiones tendrán respuesta en este curso práctico destinado a quienes quieren adentrarse en el mundo del vino, cuyo principal objetivo es enseñar los principios básicos de la cata con el fin de poder comparar y juzgar por uno mismo.

 

Durante 5 horas veremos temas como los sentidos y la cata, las fases de la cata, elaboración de los principales tipos de vino, conservación y servicio, etc. Además, realizaremos una cata práctica y comparativa de vinos de diferentes denominaciones de origen españolas. Se entregará un manual con la materia del curso y se acompañará la explicación con Power Point y proyección de vídeo.

ACTIVIDADES FEBRERO 2022

GRANDES VINOS, GRANDES PRODUCTORES (17): LOUIS ROEDERER

Viernes 11 de febrero

19:00 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas) Precio: Socios 55 €; no socios 75 €

Comenzamos el año con la cata irrepetible (que nos vimos obligados a aplazar en diciembre por el maldito virus), dedicada a una de las grandes maisons de Champagne: Louis Roederer. Entre todas las Grandes Casas, Roederer tiene un estatus especial por ser la única que elabora todos sus vinos a partir de viñedo propio, con excepción del Brut Premier. Ubicada en la Montaña de Reims, esta firma es para muchos conocedores un sinónimo de elegancia, personalidad y expresión de terroir. Para comprobarlo hemos preparado un recorrido por sus vinos emblemáticos, incluyendo el exclusivo Cristal y el prohibitivo por su escasez y precio Cristal Rosé, el mejor rosé de Champagne para no pocos expertos; dos grandísimos vinos que hay que probar al menos una vez en la vida. Pero no solo será una cata inolvidable por esto sino porque todos los vinos de la cata –de los mejores de su gama- son de las grandes añadas de los últimos 15 años, muchos de ellos ya muy difíciles de encontrar, lo que nos ha supuesto un gran esfuerzo de tiempo para poder adquirirlos al mejor precio posible. Cataremos:

LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER

LOUIS ROEDERER BRUT VINTAGE 2008

LOUIS ROEDERER BRUT ROSÉ 2009

LOUIS ROEDERER BLANC DE BLANCS 2009

LOUIS ROEDERER CRISTAL 2009

LOUIS ROEDERER CRISTAL ROSÉ 2012

Una cata que, aunque su cuota supere lo que es habitual en la Asociación, está muy, muy por debajo de su precio (ni siquiera las cuotas cubrirán el coste de los vinos; la diferencia se compensará con aporte del fondo, ya que -todavía- estamos celebrando nuestro vigésimo aniversario). Lamentablemente será imposible duplicar botellas, así que la cata está limitada a 15 plazas, para las cuales tiene prioridad quienes estaban apuntados y en lista de espera para diciembre.

VERTICAL DE FERRER BOBET VINYES VELLES

Viernes 25 de febrero

19:15 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas) Precio: Socios 20 €; no socios 25 €

Ferrer Bobet es el proyecto que surge en 2002 de la mano de dos amigos: el empresario Sergi Ferrer-Salat y el enólogo Raúl Bobet. Desde 2008, año en que comercializaron sus primeros vinos (de la añada 2005), la bodega se colocado entre las más destacadas del Priorat, gracias a su ubicación en una zona privilegiada, su respeto a la biodiversidad del paisaje y a la tradición y, cómo no, a la calidad de sus vinos. Vinos que mantienen unos precios más que razonables para su zona y la calidad que ofrecen. Para comprobarlo hemos preparado una cata vertical de su emblemático Vinyes Velles, elaborado a partir de cepas centenarias de garnacha y cariñena, que completaremos con un 2014 del Selecció Especial Vinyes Velles, exclusivamente de Carñena. Una estupenda ocasión, además, para comprobar la capacidad de evolución de estos magníficos vinos. Cataremos:

FERRER BOBET VINYES VELLES 2014, 2015, 2016, 2017 y 2018

FERRER BOBET SELECCIÓ ESPECIAL VINYES VELLES 2014

ACTIVIDADES NOVIEMBRE 2021

ACTIVIDADES NOVIEMBRE 2021

EL AMONTILLADO

Viernes 12 de noviembre

19:15 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas) Precio: Socios 35 €; no socios 45 €

Un año más nos sumamos a las celebraciones que tienen lugar en todo el mundo durante la International Sherry Week. En esta ocasión lo hacemos dedicando una cata- curso al Amontillado, actividad para la que contamos con subvención del Ayuntamiento. Repasaremos las particularidades climatológicas y edafológicas del Marco de Jerez, revisaremos la historia de los tipos de vino de Jerez y del Amontillado en particular, estudiaremos sus cualidades sensoriales y cataremos varios ejemplos destacados, desde sus inicios como Fino o Manzanilla hasta su esplendor en vinos de extrema vejez (VOS y VORS).De momento no desvelamos los vinos, pero podemos adelantar que abundarán los viejos. Tened en cuenta que puede que la sesión dure más de lo habitual y que haya algún acompañamiento gastronómico.

 

LA AÑADA Y LA VIÑA

Viernes 19 de noviembre

19:15 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas) Precio: Socios 35 €; no socios 45€

Hasta ahora llevamos realizadas unas cuantas catas verticales en las cuales hemos podido comprobar los efectos de las añadas sobre un mismo vino, pero nunca habíamos planteado una cata como esta, a nuestro juicio muy interesante. Veremos la huella del clima en tres añadas magníficas de dos vinos de una misma bodega, la icónica López de Heredia, procedentes de dos viñas diferentes, Viña Tondonia y Viña Bosconia. Será además muy interesante ver el efecto añada por tratarse de vinos que realizan una crianza más larga de lo habitual. Por último, añadir que algunos de los vinos no han sido fáciles de conseguir, pues están prácticamente desaparecidos del mercado (ya podéis imaginar que no han sido baratos). En definitiva y por estos y otros motivos, una cata impresionante que no debéis perderos. Cataremos:

VIÑA TONDONIA TINTO RESERVA 2009

VIÑA TONDONIA TINTO RESERVA 2005

VIÑA TONDONIA TINTO GRAN RESERVA 2001

VIÑA BOSCONIA TINTO RESERVA 2009

VIÑA BOSCONIA TINTO RESERVA 2005

VIÑA BOSCONIA TINTO GRAN RESERVA 2001

ACTIVIDADES OCTUBRE 2021

DE VUELTA CON GEORGES LAVAL (Y ALGO MÁS)

Viernes 1 de octubre

19:15 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)

Precio: Socios 35 €; no socios 45 €

Nuestra vuelta a las catas presenciales después de año y medio ha de ser celebrada

con champán, y qué mejor forma de hacerlo que con un productor tan grande como

Vincent Laval, uno de los mejores vignerons de Champagne. Las apenas 15.000 -

18.000 botellas que elaboran como máximo en cada añada a partir de las 2,5 ha que

poseen, principalmente en el histórico Premier Cru de Cumières, se convierten

rápidamente en objeto de deseo entre los grandes fans del Champagne en el mundo.

Hemos reunido 4 de sus 5 cuvées (Les Longues Violes se sale del presupuesto);

además, para abrir boca, cataremos otros 3 estupendos champanes mientras

charlamos, que buena falta nos hace.

HUERE FRERES INVITATION BRUT

LAHERTE FRERES ULTRADITION EXTRA

PIERRE PAILLARD LES PARCELLES BOUZY GAND CRU

GEORGES LAVAL GARENNES

GEORGES LAVAL CUMIÈRES 1er CRU

GEORGES LAVAL LES CHENES

GEORGES LAVAL LES HAUTEES CHÉVRES

VERTICAL DE CHÂTEAU MUSAR

Viernes 22 de octubre

19:15 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)

Precio: Socios 20 €; no socios 30€

Seguro que a muchos esta bodega os suena “a chino”... pues no es china sino

libanesa y, sin duda, es la más reputada del continente asiático. Fundada en 1930 por

Gaston Hochar, se encuentra en el valle de Bekaa libanés, lugar con 6.000 años de

tradición vinícola que se remonta a los tiempos de los fenicios. Después de una larga

estancia en Burdeos, Hochar regresó con la convicción de que en el Líbano las

condiciones climáticas y los suelos le permitirían producir vinos también importantes.

Elaborados a partir de variedades francesas, sus vinos han pasado a la historia por su

resistencia al paso del tiempo y alcanzan precios elevadísimos cuando se trata de

añadas muy viejas. Cataremos un testimonial –y no por ello menos interesante- Musar

Blanco y pasaremos a una cata vertical de 5 añadas del tinto:

CHÂTEAU MUSAR BLANC 2009

CHÂTEAU MUSAR ROUGE 2012, 2010, 2003, 2000 y 1998

Imperdonable hacer novillos en esta “clase” de historia del vino con mayúsculas.

ACTIVIDADES MARZO 2020

EL VIN JAUNE, CON LUIS GUTIÉRREZ

Viernes 13 de marzo

19:00 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas) Precio: Socios 55 €; no socios 70 €

El vin jaune, o vino amarillo, es el vino más emblemático de la región francesa de Jura y se encuentra entre los mejores blancos del mundo, a lo cual contribuye su extraordinaria capacidad de guarda. Se elabora con la variedad Savagnin y madura durante seis años y 3 meses en barrica; durante su crianza desarrolla una capa de levadura (similar a la de los vinos de crianza biológica de Jerez y Montilla) que le aporta unas singulares cualidades organolépticas. Para conocer a fondo este tipo de vino y otros datos clave sobre el Jura, dirigirá la cata nuestro amigo Luis Gutiérrez, catador de esta zona para la revista The Wine Advocate (www.robertparker.com). Cataremos solo 5 vinos (¡pero qué vinos!), los cuales nos permitirán comparar estilos de elaboración, añadas y terroirs:

TISSOT VIN JAUNE LA MAILLOCHE 2011

TISSOT CHÂTEAU-CHÂLON 2011

GANEVAT VIN JAUNE CÔTES DU JURA 2006

BERTHET-BONDET CHÂTEAU-CHÂLON 1992

MACLE CHÂTEAU-CHÂLON 1968 (¡Sí, sí, del 68!)

Una cata cuyo coste está muy por encima de la cuota. Y, por si fuera poco, no se descartan sorpresas...

VERTICAL DE CHÂTEAU MUSAR

Viernes 27 de marzo

19:00 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas) Precio: Socios 20 €; no socios 30€

Seguro que a muchos esta bodega os suena “a chino”... pues no es china sino libanesa y, sin duda, es la más reputada del continente asiático. Fundada en 1930 por Gaston Hochar, se encuentra en el valle de Bekaa libanés, lugar con 6.000 años de tradición vinícola que se remonta a los tiempos de los fenicios. Después de una larga estancia en Burdeos, Hochar regresó con la convicción de que en el Líbano las condiciones climáticas y los suelos le permitirían producir vinos también importantes. Elaborados a partir de variedades francesas, sus vinos han pasado a la historia por su resistencia al paso del tiempo y alcanzan precios elevadísimos cuando se trata de añadas muy viejas. Cataremos un testimonial Musar Blanco y pasaremos a una cata vertical de 5 añadas del tinto:

CHÂTEAU MUSAR BLANC 2009

CHÂTEAU MUSAR ROUGE 2012, 2010, 2003, 2000 y 1998

Imperdonable hacer novillos en esta “clase” de historia del vino con mayúsculas.

ACTIVIDADES FEBRERO 2020

OREGóN, LA BORGOÑA DEL NUEVO MUNDO

Viernes 7 de febrero

19:00 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas) Precio: Socios 35 €; no socios 45 €

Aunque relativamente reciente como zona de importancia vinícola a nivel mundial, Oregón es hoy día, gracias al perfil de sus pinot noir –y ya también de sus chardonnay-, el mayor competidor de Borgoña en términos de calidad. Y buena culpa de ello la tiene el buen hacer de sus productores más destacados, pues con la mirada siempre dirigida a Francia, han optado por la búsqueda de la expresión del terroir alejándose de las miras estrictamente comerciales que abundan en la vecina California. Por algo será que grandes nombres de Borgoña como Drouhin o Jadot (Rèsonance) hace ya tiempo que decidieron establecerse aquí. Cataremos destacados ejemplos de pinot noir y chardonnay, pero no podíamos olvidar los excelentes syrah de Cayuse:

DROUHIN ARTHUR CHARDONNAY 2017

ROSEROCK DROUHIN CHARDONNAY 2015

EVENING LAND SEVEN SPRINGS CHARDONNAY 2016

RÈSONANCE PINOT NOIR 2015

ROSEROCK DROUHIN PINOT NOIR 2015

DROUHIN CUVÉE LAURENE PINOT NOIR 2014

EVENING LAND LA SOURCE PINOT NOIR 2015

CAYUSE EN CERISE SYRAH 2016

GRANDES VIÑEDOS DE RIESLING

Viernes 21 de febrero

19:00 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas) Precio: Socios 40 €; no socios 50€

Iba siendo hora de dedicar una sesión de lujo a esa gran casta que es la riesling. Y qué mejor forma de hacerlo que “viajando” a los países europeos donde claramente sobresale: Alemania, Alsacia y Austria. Como de costumbre, nos centraremos en productores top para deleitarnos con vinos procedentes de algunos viñedos de renombre histórico. Diferentes países, terroirs y estilos para apreciar la riesling en toda su gama de esplendor. Vinos enormes, con tremenda capacidad de guarda, que solo dejan de ofrecer placer cuando se trata de escribir - ¡y no digamos pronunciar! - sus endiablados nombres:

BOTT-GEYL SCHLOSSBERG GRAND CRU 2012 (Alsacia) 

ZIND-HUMBRECHT CLOS SAINT URBAIN RANGEN GRAND CRU 2015 (Alsacia)

BRÜNDLMAYER HEILIGENSTEIN ALTE REBEN RESERVE 2015 (Kamptal, Austria)    

ALZINGER LOIBENBERG SMARAGD 2015 (Wachau, Austria)
WITTMANN WESTHOFENER 2014 (Rheinhessen, Alemania)

DÖNNHOFF HERMANNSHÖHLE GROSSES GEWÄCHS 2017 (Nahe, Alemania)

DR. BÜRKLIN-WOLF KIRCHENSTUCK 2015

EGON MÜLLER SCARZHOFBERGER AUSLESE 2006 (Mosel, Alemania)