sábado, 28 de mayo de 2022

ACTIVIDADES JUNIO 2022



22 AÑOS NO SON NADA

Viernes 3 de junio

19:15 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas) Precio: 15 €


En los últimos meses hemos venido celebrando una serie de catas extraordinarias con motivo de nuestro 20 aniversario, que se cumplió en 2020, pero que por causa de la maldita pandemia hemos tenido que ir posponiendo hasta la temporada 2021-2022. De modo que la Asociación cumple ya 22 años en el presente y, ya de por sí, esto es motivo de celebración. 


Vamos a despedirnos hasta después del verano con una sesión para disfrutar, conversar, compartir recuerdos y pasarlo muy bien en compañía de amigos, buenos vinos y picoteo rico. Se tratará de una especia de “cocktail” más que de una cata formal, al comienzo del cual haremos un poco de historia de la Asociación para que conozcáis o recordéis cómo fueron los orígenes y cómo hemos venido creciendo hasta lo que somos hoy con el esfuerzo y la colaboración de todos. Por esto, nos gustaría que vinieseis todos a disfrutar de esta velada entrañable, en la que contaremos con el presidente fundador, amigos de la Agrupación socialista, y esperamos que también con exsocios y otras personas allegadas.


En cuanto a los vinos, por supuesto habrá burbujas, uvas poco habituales, puntuaciones Parker altas a buenos precios y alguna sorpresa importante.


Contamos con todos los socios, ¡no faltéis!


viernes, 29 de abril de 2022

ACTIVIDADES MAYO 2022

 GRANDES VINOS, GRANDES PRODUCTORES (21): EL MAESTRO SIERRA

Viernes 6 de mayo

19:15 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas) Precio: Socios 45 €; no socios 65 €


Por fin podemos realizar esta cata, una de las más deseadas de los últimos tiempos y que la pandemia nos fue obligando a aplazar. El Maestro Sierra, probablemente la bodega más pequeña de Jerez, pero una de las más respetadas tanto en el Marco como a nivel mundial. Bodega de filosofía tradicional donde las haya y que, tras multitud de avatares desde su fundación en 1820, ha conseguido que sus vinos más viejos sean considerados hoy joyas artesanas y estén muy, muy buscados por los conocedores de todo el mundo. Para la ocasión contamos de nuevo con la generosa presencia de nuestro gran amigo y maestro Luis Gutiérrez, cronista de The Wine Advocate para España, Argentina, Chile y Jura. La cosa no puede pintar mejor, estos serán los vinos:


AMONTILLADO 12 AÑOS

OLOROSO 15 AÑOS

PALO CORTADO

OLOROSO 1/14 (50 AÑOS)

OLOROSO 1/7 ANTICUARIO (80 AÑOS)

AMONTILLADO 1830 ANTICUARIO (40 AÑOS)

PEDRO XIMÉNEZ DE ANTICUARIO


Sin palabras.


VERTICAL DE ÁLVARO PALACIOS FINCA DOFÍ

Viernes 20 de mayo

19:15 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas) Precio: Socios 45 €; no socios 65 €


El primer priorat lanzado al mercado por Álvaro Palacios (en 1989), se llamó Clos Dofí; en 1994 cambió su nombre a Finca Dofí, pero desde su nacimiento mantiene su personalidad y merece un lugar destacado entre los grandes de la DOCa Priorat y de España. Un vino que durante años se consideró segundo vino de la bodega, detrás de L´Ermita, pero al que haciendo justicia se le deben reconocer unas cualidades propias y bien diferenciadas de las de sus hermanos de mayor precio (con los años han surgido otras marcas entre ambos). Se trata de un vino de enorme potencia y elegancia (por encima de los 95 puntos en todas las añadas y guías), que procede de 3 parajes dentro de la finca de 14 hectáreas que le da nombre. Y como gran vino que es, ofrece muy buen potencial de guarda, como tendremos ocasión de comprobar con 6 añadas en esta cata difícil de repetir:


ÁLVARO PALACIOS FINCA DOFÍ 2018, 2017, 2016, 2015, 2014 y 2013


Una ocasión única para deleitarnos con el fantástico trabajo del que probablemente sea nuestro enólogo más reconocido internacionalmente.


martes, 5 de abril de 2022

ACTIVIDADES ABRIL 2022

GRANDES VINOS, GRANDES PRODUCTORES (19): LUIS ANXO RODRÍGUEZ VÁZQUEZ

Viernes 8 de abril

19:15 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas) Precio: Socios 25 €; no socios 35 €


Luis Anxo Rodríguez Vázquez es quizá el mejor elaborador de Ribeiro y uno de los viticultores españoles más respetados. Sus vinos sobresalen por su elegancia y su enorme capacidad de envejecimiento. Además, ha sido uno de los principales artífices de la recuperación de variedades autóctonas gallegas, especialmente de las tintas. Maneja como pocos la crianza en barricas y sus vinos solo salen al mercado cuando considera que están listos para beber, algunas veces con unos cuantos años después de la cosecha, lo que no les resta capacidad de guarda. Haremos un detallado recorrido por sus etiquetas, incluyendo los Escolma (que solo hace en añadas excepcionales con los mejores pagos), y el muy escaso Tostado (solo 600 botellas), de 9 años de crianza:


EIDOS ERMOS TINTO 2019

EIDOS ERMOS BLANCO 2019

A TEIXA 2016

A TORNA DOS PASÁS 2018

A TORNA DOS PASÁS ESCOLMA 2016

VIÑA DE MARTÍN OS PASÁS 2019

VIÑA DE MARTÍN ESCOLMA 2015

AS PASAS DOS PASÁS TOSTADO 2011


Un gran productor, que podemos situar al más alto nivel internacional, cuyos impresionantes vinos mantienen precios por debajo de su calidad. ¡No os la perdáis!


GRANDES VINOS, GRANDES PRODUCTORES (20): CHÂTEAU CLIMENS

Viernes 22 de abril

19:00 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas) Precio: Socios 55 €; no socios 70 €


Clasificado en 1855 como Premier Cru, Château Climens es a Barsac lo que Château d´Yquem a Sauternes; dicho de otro modo: una de las bodegas más importantes de Burdeos, capaz de elaborar vinos míticos. Estamos hablando de una casa cuyos vinos se sitúan entre los mejores elaborados en todo el mundo a partir de uva afectada por podredumbre noble. Vinos con un estilo personal (solo utilizan la variedad Sémillon, cuando lo habitual en la zona es mezclarla con Sauvignon Blanc), definido por su extraordinaria elegancia, su frescura y una complejidad que va progresando con los años dando lugar a auténticas joyas; todo ello reflejo de un terroir bien diferenciado, capaz de aunar potencia y suntuosidad con ligereza y profundidad. Para comprobarlo, un viaje por cinco décadas que será inolvidable:



CHÂTEAU CLIMENS 2011

CHÂTEAU CLIMENS 2009

CHÂTEAU CLIMENS 1998

CHÂTEAU CLIMENS 1989

CHÂTEAU CLIMENS 1976


De nuevo una cata irrepetible, cuyo coste está muy por encima de la cuota.  


CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS, NIVEL I

Sábado 23 de abril

9.30 a 14.30 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas) Precio: Socios 35 €; no socios 40 €

 

¿Qué cualidades debe tener un buen vino? ¿Por qué unos me gustan más que otros? ¿Cómo se abre una botella de espumoso? ¿Cuánto tiempo puedo guardar en casa una botella?... Éstas y otras muchas cuestiones tendrán respuesta en este curso práctico destinado a quienes quieren adentrarse en el mundo del vino, cuyo principal objetivo es enseñar los principios básicos de la cata con el fin de poder comparar y juzgar por uno mismo.

 

Durante 5 horas veremos temas como los sentidos y la cata, las fases de la cata, elaboración de los principales tipos de vino, conservación y servicio, etc. Además, realizaremos una cata práctica y comparativa de vinos de diferentes denominaciones de origen españolas. Se entregará un manual con la materia del curso y se acompañará la explicación con Power Point y proyección de vídeo.


martes, 1 de marzo de 2022

ACTIVIDADES MARZO 2022

GRANDES VINOS, GRANDES PRODUCTORES (18): JEAN FOILLARD

Viernes 4 de marzo

19:15 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas) Precio: Socios 20 €; no socios 30 €


Iba siendo hora de dedicar una cata en profundidad a la zona del Beaujolais, famoso en todo el mundo por su Beaujolais Nouveau, pero que tiene grandes vinos que ofrecer más allá de este joven -y muchas veces poco interesante- representante. Y qué mejor forma de hacerlo con uno de los productores que, allá por los 80, comenzaron a situar los vinos de la región en el lugar que le corresponde: Jean Foillard. Foillard trabaja 14 ha de viñas muy viejas, principalmente en la apelación Morgon, bajo principios ecológicos y con absoluto respeto para que los vinos expresen todo el potencial mineral que estos suelos de granito y esquistos pueden llegar a aportar. Cataremos toda su gama de vinos (excepto el agotadísimo “3.14”), cosa difícil de conseguir hoy día con productores de su reconocimiento a nivel mundial:


BEAUJOLAIS NOUVEAU 2021

MORGON CLASSIQUE 2020

CUVÉE ELLES 2018

CÔTE DU PY 2018

EPONYM¨ 2019

CORCELETTE 2019

FLEURIE 2019

CUVÉE ATHANOR 2015


Una ocasión única para conocer vinos de gran nivel y -esperemos que sea por mucho tiempo- precio asequible.


EL VIN JAUNE, CON LUIS GUTIÉRREZ

Viernes 25 de marzo

19:00 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas) Precio: Socios 60 €; no socios 80 €


El vin jaune, o vino amarillo, es el vino más emblemático de la región francesa de Jura y se encuentra entre los mejores blancos del mundo, a lo cual contribuye su extraordinaria capacidad de guarda. Se elabora con la variedad Savagnin y madura durante seis años y 3 meses en barrica; durante su crianza desarrolla una capa de levadura (similar a la de los vinos de crianza biológica de Jerez y Montilla) que le aporta unas singulares cualidades organolépticas. Para conocer a fondo este tipo de vino y otros datos clave sobre el Jura, dirigirá la cata nuestro gran amigo Luis Gutiérrez, catador de esta zona para la revista The Wine Advocate (www.robertparker.com). Cataremos 6 grandes vinos de productores ineludibles, los cuales nos permitirán comparar estilos de elaboración, añadas y terroirs:


TISSOT VIN JAUNE LA MAILLOCHE 2011

TISSOT CHÂTEAU-CHÂLON 2011

MONTBOURGUEAU VIN JAUNE L´ETOILE 2011

GANEVAT VIN JAUNE CÔTES DU JURA 2006

BERTHET-BONDET CHÂTEAU-CHÂLON 1992

MACLE CHÂTEAU-CHÂLON 1968 (¡Sí, sí, del 68!)


Una cata irrepetible cuyo coste está muy por encima de la cuota.  

CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS, NIVEL I

Sábado 26 de marzo

9.30 a 14.30 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas) Precio: Socios 35 €; no socios 40 €

 

¿Qué cualidades debe tener un buen vino? ¿Por qué unos me gustan más que otros? ¿Cómo se abre una botella de espumoso? ¿Cuánto tiempo puedo guardar en casa una botella?... Éstas y otras muchas cuestiones tendrán respuesta en este curso práctico destinado a quienes quieren adentrarse en el mundo del vino, cuyo principal objetivo es enseñar los principios básicos de la cata con el fin de poder comparar y juzgar por uno mismo.

 

Durante 5 horas veremos temas como los sentidos y la cata, las fases de la cata, elaboración de los principales tipos de vino, conservación y servicio, etc. Además, realizaremos una cata práctica y comparativa de vinos de diferentes denominaciones de origen españolas. Se entregará un manual con la materia del curso y se acompañará la explicación con Power Point y proyección de vídeo.