LA REVOLUCIÓN DEL TXAKOLÍ
Viernes 14 de abril
19:15 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 25 €; no socios: 30 €
El txakolí es uno de los vinos españoles más populares y, a la vez, más
menospreciados históricamente. Durante décadas fue un vino para “txikitear” en los
bares del norte y sus “delegaciones” en otros puntos del país, sin demasiado interés
para los aficionados por su bajo cuerpo y acidez “cortante”. Pero hoy día las cosas han
cambiado; tanto es así que el número de bodegas se ha duplicado con creces en poco
más de 2 décadas, encontrándose entre ellas una nueva generación de viticultores
que han conseguido extraer lo mejor de los viñedos y las variedades locales -a veces
también con añadido de variedades foráneas-, para ofrecer vinos sorprendentes y que,
en los mejores casos, son de largas crianzas y gran potencial de guarda. Contaremos
para la cata con grandes nombres de las 3 provincias vascas, entre ellos Txomin
Etxaniz, Astobiza, Itsasmendi, Oxar Bastegieta… ¡y además los acompañaremos con
conservas gourmet!
GRANDES VINOS, GRANDES PRODUCTORES (27): ARPEPE
Viernes 21 de abril
19:15 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 30 €; no socios: 40 €
Familia de viticultores desde finales del siglo XIX, Arpepe pasa por ser el mejor
exponente del Nebbiolo de los Alpes. Una bodega de culto que busca la expresión
más pura y honesta de la variedad desde el respeto a la tradición y el cuidado de los
pequeños detalles. La bodega se sitúa en la denominación de origen Valtellina, donde
bajo las condiciones apropiadas, la variedad Nebbiolo se expresa de una manera más
fresca y delicada que en el Piamonte. Arpepe cuenta con 13 hectáreas de viñedo
orientado al sur, en terrazas y con vertiginosas pendientes, de suelos de granito y
esquistos, y con un clima frío y de montaña como corresponde a la zona. Viticultura
heroica necesariamente sostenible, vinificación tradicional sin prisas, y tiempo, “il
giusto tempo del Nebbiolo”. Contaremos con una fantástica colección de etiquetas
seleccionadas por nuestro amigo y socio Mario Canora, quien dirigirá la cata.
ROSSO DI VALTELLINA 2020
PETTIROSSO 1999
PETTIROSSO 2019
ROCCA DE PIRO Grumello 2019
SASSELLA STELLA RETICA 2017
BUONCONSIGLIO Grumello Riserva 2016
ULTIMI RAGGI Sassella Riserva 2016
¡No os la perdáis!
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