viernes, 30 de enero de 2009

Más vinos:

CAPITEL DEL NICALÒ
VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE
TEDESCHI

De la zona norte de Italia, más concretamente en el Véneto esta situada esta DOC de vinos tintos concentrados y elegantes a la vez.
Este concretamente pertenece es un Valpolicella Classico Superiore, con un "Appassimento" breve o ligero de las uvas, característico y muy singular de la zona.
Consiste en la deshidratación natural de las uvas tras ser recogidas, y este en concreto tiene como dice la ficha de la web de su bodega, fue llevada hasta la perdida del 8-10% de sus peso.
No penséis que el vino será dulce, esta es la grandeza de Valpolicella, son vinos secos, con mucha fruta, pero sin olvidarse de la acidez, que en este caso el vino la tiene bien presente.
Un vino sencillo de la zona pero que tiene mucha tipicidad, muy agradable de beber y que os gustara tanto a los que buscáis fruta como a los que buscan elegancia y acidez refrescante.

http://www.tedeschiwines.com/vini/scheda.asp?vc=1&vi=1



REMELLURI
GRANJA NUESTRA SEÑORA DE REMELLURI
RIOJA

Para mí ha sido una muy agradable sorpresa este vino aunque Remelluri siendo de la línea clásica de Rioja era de la que más se acercaba a mis gustos, y han vuelto a acertar con este vino.
Lleva una combinación de uvas más que acertada por el resultado conseguido, Garnacha Blanca, Viogner, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Rossanne y Marsanne. Por esto más parece hecho por un enólogo francés loco combinando uvas de diferentes regiones de Francia, pero como os digo el resultado es muy interesante.
Un vino, fresco, aromático, con concentración que invita a beber una copa tras otra y que a la vez vale para comer pescados grasos, con salsas, carnes blancas asadas o con salsas potentes, y perfecto para la comida oriental o picante.
Lo peor es el precio, ronda los 30 euros, pero se ha convertido en uno de mis blancos españoles Favoritos, aunque no tenga ninguna tipicidad.

lunes, 26 de enero de 2009

Rincón Privado:

Informaros que hay una nueva opción cercana para vuestras compras de vino.


Confirmación viaje a Haro y pedidos vino:

Hola a tod@s:

Como tenemos que hacer cuanto antes los contactos con las bodegas a visitar en Haro, así como con hoteles y restaurantes, necesitamos que confirméis asistencia quienes solicitásteis realizar esta actividad. Con el fin de aprovechar al máximo el fin de semana y abaratar costes, viajaremos en grupos en nuestros propios vehículos. Quienes lo deseen pueden desplazarse ya desde el viernes y hacer noche allí; los que no, tendrán que estar allí el sábado a primera hora para empezar pronto las visitas a las bodegas (la intención es visitar al menos dos). Si se pudiera, el sábado por la tarde o el domingo por la mañana también realizaríamos alguna visita. El coste definitivo dependerá de si se incluyen comidas y cuántas y de si hubiera que pagar entrada en las bodegas; se asignará una cantidad del fondo de la Asociación para quienes lleven coche en concepto de combustible. A partir de ahora, el cupo de reservas para los viajes será más limitado (14-18 personas), por lo que os pedimos que reservéis cuanto antes. Se dará prioridad de plaza según orden de confirmación, no de solicitud. Sólo se admitirá 1 acompañante por socio, salvo que existieran plazas suficientes. Éstas son las personas que han solicitado hacer el viaje:
Belén Martín, Lola Rodríguez, Marina Garde , Javier Arias, Manolo Valcarce, Marisa Gómez , Luis Gómez, Isidro Martín, Raquel Peñalver (+1), José Antonio Manrique(+1), Javier González, José Mª del Río, José Carlos Torrado, Abel Galcerán, Luis "Abuelo", Alberto Pérez (+1), Luis Martínez.

Otro asunto: atendiendo a la propuesta de algunos socios en la última cata, a través de la AC podréis solicitar comprar vinos presentados en las catas directamente a aquéllos distribuidores con quienes mantenemos contacto. Dejando claro que esto no es una actividad inherente a la AC y que supondrá un trabajo extra para quienes llevamos la organización, establecemos las siguientes condiciones: 1) sólo los socios podrán solicitar las compras; 2) se solicitarán los vinos y el número de botellas por e-mail dirigido al presidente; 3) una vez, comunicada al socio solicitante la disponibilidad de los vinos, éste deberá ingresar en la cuenta de la AC la cantidad que se le haya indicado, de lo contrario no se procederá a formalizar el pedido; 4) en ningún caso se utilizará el fondo de la AC para los pedidos particulares de los socios; 5) no se podrán exigir responsabilidades de ningún tipo a quienes dirigimos la AC por defectos en el vino comprado, si bien se inentará subsanar cuando se nos haya comunicado la existencia del defecto por parte del socio comprador dentro de un plazo inferior a 1 mes; 6) no se podrán exigir responsabilidades de ningún tipo a quienes dirigimos la AC por variaciones en el precio comunicado al comprador o por cualquier clase de daños involuntarios sobre las botellas (roturas durante el almacenaje, robos, etc.), ni se utilizará el fondo de la AC para compensar estas eventualidades; 7) los organizadores no se comprometen a entregar los pedidos en el lugar donde la AC viene celebrando las actividades y, llegado el caso, corresponderá al socio comprador recogerlas en el lugar que se le indique.

En relación con este asunto de la compra de vinos, os indico que el precio del Chardonnay Ridge (California) presentado en la última cata es superior al que se dijo; son 34 €, por lo cual quienes estábais interesados en éste u otros vinos debéis confirmar si mantenéis el interés y el número de botellas que queréis.

Saludos,

Luis Martínez

Cata Chardonnay:

Ya os hemos puesto los precios de las botellas en la entrada de la cata CATA DE CHARDONNAY 23/01/09 , disculparme por el despiste.

Espero que os gustara la cata y disculparme de nuevo por no haberla podido dar por el estado de mi voz, y dar gracias a Luis por darla con tan poco tiempo de preparación.

Sólo habiéndonos decepcionado el Portugués por su corta longevidad, el resto creo que fueron claro ejemplo de los que podemos encontrar fuera de Borgoña, y a los que próximamente participéis en la cata de Borgoña podáis hacer las comparaciones necesaria.

Me gustaría que las personas que hablamos sobre el vino californiano me confirmaran lo dicho ya que es posible que el precio que os comente no fuera el correcto y no quiero meter la pata.

Saludos
Alberto