lunes, 5 de mayo de 2014

ACTIVIDADES MAYO 2014

LA GARNACHA TINTA ESPAÑOLA
Viernes 9 de mayo
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 30€; no socios 35 €

Considerada no apta para monovarietales tintos durante años por tratarse de una variedad bastante alcohólica y de fácil oxidación, nuestra autóctona Garnacha Tinta ahora se ha puesto de moda. El buen hacer de unos cuantos productores ha demostrado que, bien trabajada, la Garnacha Tinta es una casta delicada y elegante, especialmente cuando crece en suelos y microclimas apropiados. Haremos un recorrido por las zonas del país donde se están elaborando mejores tintos de Garnacha: Rioja, Navarra, Aragón, Méntrida, Madrid, Ávila y Montsant. Tendremos algunas de las marcas y elaboradores más destacados, entre ellos Jesús de Madrazo (Contino), Daniel Landi (Ataulfos), Telmo Rodríguez (Pegaso) o René Barbier (Espectacle). Una cata imprescindible para conocer a fondo esta magnífica variedad, que hace ya mucho tiempo cruzó nuestras fronteras para extenderse por todo el mundo.

PARECE, PERO… ¿ES? (I)
Viernes 23 de mayo
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 15 €; no socios 20 €

Albariño, Treixadura, Godello, Verdejo, Sauvignon Blanc… castas que dan lugar a vinos organolépticamente bien distintos, al menos sobre el papel. Pero lo cierto es que en muchos casos, cuando los catamos a ciegas, no es extraño confundir la variedad de la que proceden determinados vinos de estas castas; la elaboración, el clima (muy especialmente el particular de cada año) o los suelos contribuyen a que se produzca esta confusión. Os proponemos un juego muy divertido e instructivo a la vez: cataremos a botella vista 5 vinos bien representativos de cada una de estas variedades y después volveremos a catarlos a ciegas y en distinto orden; finalmente, habrá un vino sorpresa del que trataremos de descubrir su variedad de uva.

AVANCE ACTIVIDADES JUNIO

Os avanzo a continuación las 2 primeras actividades que tendremos en junio para que vayáis reservando las fechas, pues son de alto interés. De momento no podéis apuntaros, tendréis que esperar al correo correspondiente.

  • CELEBRANDO LA WORLD SHERRY WEEK. Viernes 6 junio.
Como ya hicimos el año pasado, nos sumamos a esta convocatoria de carácter mundial promovida por Formadores Homologados por el Consejo Regulador de Jerez de todo el mundo. Si el año pasado hicimos una amplia degustación de Manzanillas, este año haremos lo propio con Finos, también acompañados por platos con acento andaluz que aportaremos todos los asistentes.

  • VIAJE A LA DO MANCHUELA. Sábado 14 junio.

Realizamos un viaje en el día a esta interesante DO manchega en la que reina la casta Bobal. Saldremos en autocar de alquiler aproximadamente a las 9 de la mañana para dirigirnos a Finca Sandoval, la bodega de Víctor de la Serna, en la que visitaremos viñedo e instalaciones y cataremos sus vinos. Comeremos a eso de las 2 en un buen restaurante de la zona y después visitaremos los viñedos e instalaciones de la bodega Ponce, con su correspondiente cata. Llegaremos de vuelta a Alcobendas a eso de las 8. El precio de esta actividad rondará los 30 € y, en principio, está limitada a 16 personas (máximo 1 acompañante por socio).

viernes, 4 de abril de 2014

ACTIVIDADES ABRIL 2014

VIÑEDOS DEL CONTINO: 40 AÑOS DE HISTORIA
Viernes 11 de abril
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 35 €; no socios 40 €

En 1973 se crea la bodega Viñedos del Contino, fruto de la asociación de CVNE y la familia propietaria de la finca. Solo un año después nacía su primer hijo: Contino Reserva 1974. Ya desde sus orígenes, Contino supuso una pequeña gran revolución en Rioja; tanto por su concepto de chateau como por el estilo de sus vinos, más afrutados y ampulosos que los que se venían elaborando en la región históricamente. Con Jesús de Madrazo al frente de la elaboración, Contino introdujo un estilo moderno (pero sin despegarse del todo de la tradición), que se adelantó a modas mediáticas y que años después muchas bodegas imitarían.

La visita que realizó la Asociación a la bodega en 2013 nos permitió adquirir la primera cosecha, 1974, así como otras añadas destacadas. Sumando otros vinos adquiridos de diferentes proveedores hemos reunido una colección de botellas que nos permitirán hacer un recorrido privilegiado por la historia de la bodega. Cataremos:

Contino Reserva 1974
Contino Reserva 1981
Contino Reserva 1994
Contino Reserva 2004
Contino Gran Reserva 2005 (Magnum)
Contino Graciano 2006
Contino Viña del Olivo 2007
Contino Blanco 2009

QUINTA DO FEITAL: LOS VINOS DE MARCIAL DORADO
Viernes 25 de abril
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 15 €; no socios 20 €

Marcial Dorado es uno de esos elaboradores “locos” que tanto nos gustan por ir contracorriente a fuerza de volver a la tradición. En la bodega Quinta do Feital, ubicada dentro de la denominación portuguesa Vinho Verde, Marcial elabora vinos de larga guarda a partir de la uva alvarinho (albariño), principalmente. El secreto de esta capacidad de envejecimiento reside en el meticuloso trabajo de la viña y en el pobre suelo granítico sobre el que se asienta. Entre sus marcas destaca “Dorado Superior”, que no envejece en madera pero sí durante al menos 2 años sobre sus lías en depósitos de acero inoxidable. Hemos podido reunir una impresionante colección de botellas para disfrutar del trabajo de uno de los más interesantes productores de la península:

Auratus 2012
Quinta do Feital Ima Cavea 2011 Alvarinho (16 meses en fudre)
Dorado Natural 2011 (Alvarinho sin sulfuroso).
Dorado Superior 2011
Dorado Superior 2007
Dorado Superior 2005
Dorado Superior 2003


sábado, 1 de marzo de 2014

ACTIVIDADES MARZO 2014

ACTIVIDADES MARZO 2014


VINOS DE SUDÁFRICA: TAN GRANDES COMO DESCONOCIDOS
Viernes 14 de marzo
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 40 €; no socios 45 €

Con toda seguridad habrá quien piense, incluso entre los aficionados, que la historia de Sudáfrica como país vinícola es breve y que sus vinos no tienen gran interés. Gran error, pues se trata de uno de los países productores más antiguos del Nuevo Mundo (tres siglos de viticultura) y de él salen un buen número de marcas apreciadas por los especialistas de todas las latitudes. Haremos un recorrido por sus más destacadas zonas de producción, con 11 vinos representativos de las distintas castas blancas y tintas francesas que se cultivan en el país, sin olvidar a la “autóctona” Pinotage (cruce de Pinot Noir y Cinsault).


Bodegas emblemáticas como The Sadie Family (con sus Mrs. Kirsten y Columella), Klein Constantia (con sus Perdeblokke y Vin de Constance), Hamilton Russel, Newton Johnson, Anwilka, Saxenburg, Springfield y Boekenhoutskloof estarán presentes en esta cata interesantísima y difícil de repetir.

viernes, 31 de enero de 2014

ACTIVIDADES FEBRERO 2014

GRANDES VINOS, GRANDES PRODUCTORES (9)
Viernes 7 de febrero
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 45 €; no socios 50 €

Novena cata de la serie dedicada a los mejores productores del mundo, aquéllos que habiendo sabido interpretar a la perfección las cualidades de sus viñedos, han colocado sus vinos entre los más destacados de sus zonas de producción. Acompañando la cata con vídeos –siempre que podamos acceder a ellos-, repasaremos no sólo la filosofía y técnicas de elaboración de las bodegas elegidas sino también las características y estilos de vino de la zona del mundo en la que se encuentren. Es por esto que son catas imprescindibles para todos, independientemente del nivel de experiencia que se tenga, pues en ellas presentaremos lo mejor del mundo de forma didáctica y al precio mínimo posible. En esta ocasión, los elegidos son:

Jérôme Prévost, La Closerie Les Beguines Extra Brut LC10, 2011(DOP Champagne, Francia)
Uno de los grandes (y escasos) Blanc de Noirs de Pinot Meunier. Vino de culto elaborado por un destacado discípulo de Selosse.

Bründlmayer Ried Käferberg Grüner Veltliner 2000 (DOP Kamptal, Austria)
Grüner Veltliner en su máxima potencia, de un viñedo con suelo similar al de Chateau Petrus, en Pomerol.
Bodegas Muga Torre Muga Reserva 1994 (DOCa Rioja, España)
Uno de los primeros vinos “top” de la corriente moderna de Rioja. Una de las grandes añadas del siglo XX.

Pérez Pascuas Gran Reserva 1996 (DOP Ribera del Duero, España)
El gran vino de esta bodega indispensable. Añada Excelente para comprobar su evolución en botella.

Toro Albalá Don PX Convento Selección 1946 (DOP Montilla-Moriles, España)
Solo se han embotellado 825 unidades de esta maravilla puntuada con 100 puntos por Luis Gutiérrez para Robert Parker.

CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS, NIVEL I
Sábado 8 de febrero
10.00 a 14.45 h. La Esfera (sede de las Casas regionales, Avda. Olímpica nº 14, Alcobendas).
Precio: 30 €

¿Qué cualidades debe tener un buen vino? ¿Por qué unos me gustan más que otros? ¿Cómo se abre una botella de espumoso? ¿Cuánto tiempo puedo guardar en casa una botella?... Éstas y otras muchas cuestiones tendrán respuesta en este curso práctico destinado a quienes quieren adentrarse en el mundo del vino.

Durante 4 horas y media veremos temas como los sentidos y la cata, las fases de la cata, elaboración de los principales tipos de vino, conservación y servicio, etc. Además, realizaremos una cata práctica y comparativa de vinos de diferentes denominaciones de origen españolas. Se entregará un manual con la materia del curso y se acompañará la explicación con Power Point y proyección de vídeo.

ABEL MENDOZA, LA “RESISTENCIA” RIOJANA
Viernes 28 de febrero
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 15 €; no socios 20 €

En el viaje que realizó la Asociación a las Riojas Alta y Alavesa el año pasado tuvimos la ocasión de visitar la bodega de Abel Mendoza, en San Vicente de la Sonsierra. Con una perspectiva tradicional, mimando el suelo por encima de todo, Abel dio el salto de viticultor a elaborador y ahora está considerado como uno de los pequeños productores más destacados de nuestro país. Tan interesante como catar sus vinos resultó conocerle a él: se trata de uno de esos “locos” maravillosos –y necesarios- que se empeña en salirse del camino trazado por las modas y las bodegas de gran producción para elaborar vinos con personalidad, que expresan el terruño y la añada.
Cataremos casi la totalidad de las marcas que elabora, entre ellos el que hizo solo para la colección Vila Viniteca 75 Aniversario (no disponible en tiendas). Una cata indispensable para conocer la expresión más pura de la Rioja en sus castas de siempre.