ESPAÑA DE SUR A NORTE: NAVARRA

Siento no haberos acompañado en esta extensa cata y que la hayáis disfrutado y aprendido algo.

LOS VINOS DE LA CATA:

Rosado San Martín 2010 (Genérico)
Rosado sobre lías Fincas de Unzu 2009. 13,5º
Chardonnay Palacio de la vega 2009 (Genérico) 14,5º
Castillo de Monjardín FB 2008. 13,5º
Chivite Colección 125 aniversario Chardonnay FB 2005. 13,5º
Tinto Roble Pagos de Araíz Selección 2008 (Genérico)
Artazuri 2009. 14º
Nekeas Viñas Viejas de Vega Sindoa 2008.14º
Santa Cruz de Artazu 2006. 14,5º
Guelbenzu Lautus 2001. 13,5º
Torcas 2004. 14,5º
Señorío de Arínzano 200. 14º
Ochoa Moscatel de grano Menudo Dulce 2009 (Genérico). 12,5º

Nuestro presidente y organizador de la cata Luis Martínez agradeciendo de nuevo la colaboración de la D.O. Navarra les ha remitido este escrito como resumen de dicha cata:

A la atención de Elena Arraiza, Directora de Comunicación:

Como ves, tuvimos representación de todos los tipos de vino y de las 5 zonas, con presencia de casi todas las bodegas más relevantes. Resultó una cata magnífica, en la que todos los vinos mostraron muy buena relación calidad-precio. Como única nota negativa, comentar que el Guelbenzu Lautus 2001 (Ribera del Queiles) mostraba signos marcados de decadencia (quizá por problemas de conservación de la botella). Destacaron la calidad y representatividad de los vinos que habéis elegido como genéricos; el moscatel Ochoa demostró una vez más su magnífica regularidad añada tras añada y el Chardonnay Palacio de la Vega sorprendió por su excelente trabajo con la barrica. Arínzano 2001 nos hizo gozar de uno de los mejores tintos de España, en una gran añada.
En fin, una estupenda cata que demuestra el nivel ascendente de los vinos navarros. Un trabajo más comedido de las barricas y una mayor búsqueda de la expresión del terroir serán las claves para que Navarra ocupe en un futuro cercano el lugar que se merece dentro y fuera de nuestras fronteras.
Gracias por todo, seguimos en contacto y disponed de nuestra Asociación para aquello que gustéis.

Saludos,
Luis Martínez

Saludos.
Alberto

ACTIVIDADES FEBRERO 2011

DECANTAR O NO DECANTAR: LA CUESTIÓN
Viernes 4 de Febrero
19.00, Agrupación PSOE, Alcobendas, C/ Francisco Largo Caballero, 44
Precio: Socios 25 euros; no socios 30 euros

Ya iba siendo hora de tratar en la Asociación uno de los temas más controvertidos en el mundo del vino: la decantación. ¿Cuándo, cómo, por qué y qué vinos hay que decantar? Más de una vez hemos sido testigos en algún restaurante de ritos -e incluso de auténticos “centrifugados”- que tienen más de exhibicionismo que de sabiduría por parte del sumiller. Cataremos 4 vinos, todos ellos con 2 muestras: una recién servida y otra decantada con mayor o menor tiempo previo según los casos... ¿cuál será el resultado? Una cata apasionante y muy aleccionadora que no debéis perderos.
José del Río, Javier González, José Ignacio Martínez, Isidro Martín, José Carlos Torrado, Javier Arias, Javier Alonso, Adela Núñez,

CURSO INTENSIVO DE INICIACIÓN A LA CATA, NIVEL 1
Sábado 5 de Febrero
10 a 14.45 h. Agrupación PSOE, C/ Francisco Largo Caballero, 44, Alcobendas
Precio: 35 euros

ESPAÑA DE SUR A NORTE: ARAGÓN
Viernes 18 de febrero
19.00, Agrupación PSOE, Alcobendas, C/ Francisco Largo Caballero, 44
Precio: Socios 30 euros; no socios 35 euros

Somontano, Cariñena, Calatayud y Campo de Borja: 4 denominaciones para una de las Comunidades que más ha crecido en los últimos años, enológicamente hablando. Tierra de ancestral tradición vinícola que ha devuelto a los primeros puestos de las clasificaciones a poderosos vinos basados en su variedad principal, la Garnacha. Y ello gracias al buen hacer de bodegas ampliamente conocidas: Viñas del Vero, Enate, Borsao, Bodegas San Alejandro, Bodegas Aragonesas, Alto Moncayo, etc. Cataremos sus vinos más representativos, entre los cuales no faltará Aquilón, que ha alcanzado los 97 puntos Parker en alguna añada y supera los 100 € de coste.


CURSO INTENSIVO DE INICIACIÓN A LA CATA, NIVEL 1
Sábado 19 de Febrero
10 a 14.45 h. La Esfera (sede de las Casas regionales, Avda. Olímpica nº 14, Alcobendas). [Local pendiente de confirmación definitiva]
Precio: 35 euros

Burbujas de oro 14/01/2011

Comenzamos el año prestando pleitesía a los reyes de las burbujas, que digo reyes, emperadores y conquistadores de nuestras papilas gustativas y neuronas.

La cata la dejamos pendiente del año pasado, gracias por asistir para poderse realizar, sabemos que es un esfuerzo para todos.

Una gran cata de champagnes de añada en la que los todos estuvieron a buen nivel, alguno muy bueno y otros grandiosos. Con estilos más frescos, otros más maduros, más o menos dulces, etc.

Destacar Dom Ruinart Rosé 1990 que tras un primer susto por su evolución, quiza luego fue la estrella de la cata, todavía con burbuja, aunque sutil, y con una acidez impresionante, con 20 años de existencia, sin palabras.

Los vinos fueron:

HENRI ABELÉ MILLÉSIMÉ 1996
DOM PÉRIGNON 2002
LOUIS ROEDERER CRISTAL 2000
TAITINGER COMTES DE CHAMPAGNE 1998
DOM RUINART ROSÉ 1990
BOLLINGER VIELLES VIGNES FRANÇAISES 1999













De nuevo gracias a todos por participar y colaborar, y dar la bienvenida a los nuevos socios.

Saludos.
Alberto

Entrevista Makro

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