Una vez más contamos con César Ruiz, uno de los mayores entendidos de Borgoña y profesional del vino (Alma Vinos Únicos y La Tintorería), para un repaso en "blanco" de esta fantástica y inescrutable región francesa.
Los vinos que nos selecciono fueron:
De Villaine Aligote Bouzeeron 2009
Grossot Chabils Mont de Mileu 2007
Meo-Camuzet Hautes Côtes de Nuits S. Philibert 2009
LaRue St. Aubin Dents de Chein 2007
Matrot Meursault Blagny 2005
Thomas Morey Chassagne-Montrachet 2008
A. Ente Puligny-Montrachet 2004
Fabulosa cata.
Saludos
Alberto
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