ACTIVIDADES OCTUBRE 2015

CATA-MERIENDA: GRANDES ÉXITOS DE LOS 70s

Viernes 2 de octubre

19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)

Precio: Socios 20 €; no socios 25 €

Recibimos la temporada con la versión ochentera de la estupenda y divertida cata-merienda que dedicamos a los 70 antes del verano. Cataremos una amplia selección de marcas de vinos tintos que en la década de los 80 eran grandes éxitos de ventas, alguno de ellos muy difícil de encontrar ya en el mercado. Tendremos representación de bodegas tan clásicas como Viña Tondonia, Monte Real, Viña Ardanza, Glorioso, Pesquera, Viña albina, Muga… 10 vinos en total entre los que seguro encontraréis alguna añada significativa en vuestras vidas. Los acompañaremos con jamón ibérico y con grandes éxitos musicales de la época. Una cata histórica que seguro ofrecerá tantas gratas sorpresas como su antecesora. Y además a precio simbólico: la Asociación costeará parte del gasto para que no faltéis ninguno y empecemos con fuerza la temporada.

GRANDES VINOS, GRANDES PRODUCTORES (11): EMMANUEL REYNAUD

Viernes 23 de octubre

19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)

Precio: Socios 40 €; no socios 50 €

Puede que a los menos expertos el nombre de Emmanuel Reynaud no les diga gran cosa; ahora bien, todo aficionado que se precie seguro que conoce el aura mítica de Chateau Rayas. Emmanuel, como sus antecesores familiares desde 1880, es sin duda uno de los magos de la garnacha en el mundo, por la frescura y equilibrio que consigue en sus vinos. Las pocas botellas que llegan a las tiendas españolas a veces ni siquiera llegan a ocupar las estanterías, pero hemos ganado a muchos “cazadores” por la mano y hemos podido reunir una impresionante colección de botellas para una cata extraordinaria e irrepetible:

Chateau Rayas Rouge 2007

Chateau Rayas Pignan 2007

Chateau de Fonsalette Rouge 2000

Chateau de Fonsalette Blanc 1998 Ex Domaine 2013

Côtes du Rhone La Pialade 2009

Chateau des Tours Vacqueyras 2003

Una cata con vinos que marcan un antes y un después en la memoria de todo buen catador.

GRANDES VINOS, GRANDES PRODUCTORES (10): DOMAINE GRAMENON

Viernes 12 de junio

19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)

Precio: Socios 20 €; no socios 25 €

Tras quedar maravillados con el Gramenon A Pascal S 2011 en la cata “Un paseo por el Mediterráneo” del mes pasado, apetece conocer más a fondo esta magnífica bodega del sur del Ródano. Desde su salida al mercado, en 1979, esta bodega familiar ha llegado a ser un referente indiscutible cuando hablamos de elaboración biodinámica por la pureza y frescura de sus vinos, de aromas cautivadores. Aunque en sus 25 hectáreas de viñedo cultivan también Syrah y algunas variedades blancas, su punto fuerte son las cepas centenarias de Garnacha Tinta, que llegan a alcanzar 120 años de edad. Cataremos la mayoría de las etiquetas de tinto que producen, de magnífica relación calidad-precio y, por desgracia, no fáciles de adquirir en nuestro país:

Sierra du Sud 2014

Poigneé de raisins 2014

Les Hauts de Gramenon 2013

La Papesse 2012

La Sagesse 2013

La Memé 2014

A Pascal S 2011

CATA-MERIENDA: GRANDES ÉXITOS DE LOS 70s

Viernes 26 de junio

19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)

Precio: Socios 30 €; no socios 35 €

 Despedimos la temporada hasta después del verano con esta estupenda y divertida cata-merienda. Cataremos una amplia selección de marcas de vinos tintos que en la década de los 70 eran grandes éxitos de ventas, alguna de ellas ya desparecida. Marcas míticas como Torres Gran Coronas, Viña Ardanza Gran Reserva, Carlos Serres JG y Reserva Onomástica, Muga Prado Enea, Paternina Gran Reserva, Remelluri Reserva y otras cuantas más. Los acompañaremos con jamón ibérico y con grandes éxitos musicales de la época y estará permitido el cante, el baile y –muy importante- contar todos los recuerdos que vayan surgiendo en la memoria. Una cata histórica que nadie debería perderse.

ACTIVIDADES MAYO 2015

UN PASEO POR EL MEDITERRÁNEO

Viernes 29 de mayo

19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)

Precio: Socios 35 €; no socios 40 €

Damos una mano a la Garnacha Tinta y otra a la Monastrell y nos vamos de paseo desde Murcia hasta la Provenza. El objetivo es apreciar con claridad esos aromas y ese comportamiento en boca que definen a los que conocemos como “vinos mediterráneos” frente a los que clasificamos como “atlánticos”. Hemos elegido las dos variedades ya citadas porque son las que cuentan con mayor presencia y mejores vinos tanto en la costa mediterránea española como en la francesa. Por supuesto, nos detendremos en bodegas de referencia mundial:

Casa Castillo Pie Franco 2010 (Monastrell, DO Jumilla)

Álvaro Palacios Finca Dofí 2012 (Garnacha, DOCa Priorat)

René Barbier Espectacle 2010 (Garnacha, DO Montsant)

Domaine Gramenon A Pascal S. 2011 (Garnacha, AOC Côtes du Rhône)

Chateau de Beaucastel 2005 (Garnacha, Monastrell y otras, AOC Châteauneuf du Pape)

Domaine Tempier Cabassou 2010 (Monastrell, AOC Bandol)

Sin duda encontraremos características olfativas y gustativas comunes en los vinos seleccionados, pero apreciaremos también en cada caso una manera personal de interpretar el viñedo y la variedad (en algunos de ellos aparecen otras uvas mediterráneas), siempre buscando la frescura y la mineralidad. Acompañaremos los vinos con una selección de embutidos mediterráneos. Magnífica cata, que será muy instructiva para todos, pero muy especialmente para los catadores de menor experiencia.

CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS, NIVEL I

Sábado 30 de mayo

10.00 a 14.45 h. La Esfera (Casita exterior, Av. Olímpica, 14, Alcobendas)

Precio: 35 €

 

¿Qué cualidades debe tener un buen vino? ¿Por qué unos me gustan más que otros? ¿Cómo se abre una botella de espumoso? ¿Cuánto tiempo puedo guardar en casa una botella?... Éstas y otras muchas cuestiones tendrán respuesta en este curso práctico destinado a quienes quieren adentrarse en el mundo del vino.

 

Durante 4 horas y media veremos temas como los sentidos y la cata, las fases de la cata, elaboración de los principales tipos de vino, conservación y servicio, etc. Además, realizaremos una cata práctica y comparativa de vinos de diferentes denominaciones de origen españolas. Se entregará un manual con la materia del curso y se acompañará la explicación con Power Point y proyección de vídeo.

Actividades Abril 2015

VERTICAL DE CASTILLO DE YGAY GRAN RESERVA

Viernes 10 de abril
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 30 €; no socios 35 €

Sin duda alguna, Marqués de Murrieta es una de las bodegas de referencia en Rioja ya desde su primera cosecha, la de 1852. Luciano de Murrieta, su fundador, mandó edificar el Castillo de Ygay a la manera de los chateaux de Burdeos, intentando llevar la filosofía de vinificación de esta gloriosa zona francesa a tierras riojanas. El vino más emblemático de la bodega tomó el nombre del Castillo que identifica la propiedad: Castillo de Ygay Gran Reserva Especial. Este vino representa el estilo más clásico dentro de la bodega, solo se elabora en las grandes añadas y es uno de los iconos indiscutibles de Rioja. Disfrutaremos de 6 añadas de este magnífico vino, 3 décadas para disfrutar y aprender:      
                            
1987, 1989, 1994, 2001, 2004 y 2005


GRANDES BLANCOS PERDIDOS (III)

Viernes 24 de abril
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 30 €; no socios 35 €

Con esta cata, la tercera, terminamos la serie dedicada a grandes vinos blancos españoles del siglo pasado cuyas marcas han desaparecido o poco tienen que ver con la grandeza de sus antepasados homónimos. Hemos podido comprobar que dada su elegancia, su equilibrio y su enorme capacidad de envejecimiento, estos vinos pueden rivalizar con los más grandes blancos del mundo; tanto es así que la demanda de estos vinos es grande y apenas se encuentran ya botellas que no provengan de colecciones privadas. De modo que es un auténtico privilegio haber podido programar estas catas. Esta tercera cita tiene un aliciente especial, pues no nos limitaremos a catar vinos de Rioja sino que tendremos también varias marcas catalanas de las que difícilmente podríamos esperar grandes cosas a priori y que, sin embargo, demostrarán a buen seguro su ya olvidada grandeza. Cataremos:


Bach Extrísimo 1958

Conde de Caralt 1966 Blanco Seco Reserva

Conde de Caralt 1966 Blanco Suave Reserva

Muga 1988 Blanco

Bodegas Bilbaínas Rioja Ederra 1964

CVNE Monopole 1967


Y para acabar… Paternina Blanco Gran Reserva 1930


Una cata HISTÓRICA e imposible de repetir. Mucho antes de que se lo contéis a vuestros nietos, ya habrá quien os envidie por haber asistido a esta cata… ¡y por solo 30€!


CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS, NIVEL I

Sábado 25 de abril
10.00 a 14.45 h. La Esfera (Casita exterior, Av. Olímpica, 14, Alcobendas)
Precio: 35 €

¿Qué cualidades debe tener un buen vino? ¿Por qué unos me gustan más que otros? ¿Cómo se abre una botella de espumoso? ¿Cuánto tiempo puedo guardar en casa una botella?... Éstas y otras muchas cuestiones tendrán respuesta en este curso práctico destinado a quienes quieren adentrarse en el mundo del vino.

Durante 4 horas y media veremos temas como los sentidos y la cata, las fases de la cata, elaboración de los principales tipos de vino, conservación y servicio, etc. Además, realizaremos una cata práctica y comparativa de vinos de diferentes denominaciones de origen españolas. Se entregará un manual con la materia del curso y se acompañará la explicación con Power Point y proyección de vídeo.