GRANDES VINOS, GRANDES PRODUCTORES (22): TORBRECK
Viernes 7 de octubre
19:15 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas) Precio: Socios 45 €; no socios:55 €
Iniciamos el último trimestre con una tremenda cata, dedicada a uno de los más grandes productores de Australia y, por tanto, del mundo: Torbreck Vintners. Fundada en 1994 en Barossa Valley, desde el lanzamiento en 1997 de la primera cosecha (1995) del mítico Runrig la bodega alcanzó fama mundial rápidamente gracias a las valoraciones de los críticos más influyentes; entre ellos, Robert Parker, que llegó a situar Torbreck entre las 100 mejores bodegas del mundo. A pesar de haber cambiado de propietario, mantienen sus altos niveles de calidad por seguir fieles a su filosofía de intentar hacer grandes vinos al “estilo Ródano”, a partir de seleccionados viñedos en el sur de Australia (alguno de ellos plantado en la década de 1840). Hoy en día elaboran una amplia gama de marcas, a base de Syrah, Garnacha y Monastrell para los tintos, y de Viognier, Roussanne, Marsanne y Sémillon para los blancos. Nos dedicaremos en esta ocasión a los tintos, con una selección impresionante:
TORBRECK WOODCUTTER´S SHRAZ 2019
TORBRECK THE STEADING 2019
TORBRECK THE STRUIE 2019
TORBRECK HILLSIDE VINEYARD GRENACHE 2017
TORBRECK LES AMIS 2018
TORBRECK RUNRIG 2018
¡Imprescindible!
FERIA DE LAS ASOCIACIONES 2022
Sábado 8 de octubre
De 11h a 14h y de 17h a 19h. Plaza del Ayuntamiento, Alcobendas.
Participaremos nuevamente en la Feria de Asociaciones de Alcobendas, para dar a conocer nuestro proyecto a quienes tengan interés y se acerquen a nuestro estand en la Plaza del Ayuntamiento. En esta ocasión, la intención es impartir pequeños talleres gratuitos en lugar de “minicursos”, con el fin de que la experiencia resulte más divertida para los participantes y también para nosotros: “¿Cuánto sabes de vino?”, “¿Rioja o Ribera…? ¿Y por qué no Madrid?”, “¿Cómo es un buen vino?”, “¿De verdad sabes cuál te gusta más?”, etc. La intención es que, en un entorno cómodo, podamos acercar de forma lúdica a los participantes a algunos conceptos básicos del mundo de la cata.
Os animamos a participar en la organización, y también en estos juegos que seguro sorprenderán a más de uno. No hace falta decir que todos vuestros conocidos interesados en el mundo del vino serán bienvenidos.
LA GARNACHA ROJA DEL EMPORDÀ
Viernes 21 de octubre
19:15 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas) Precio: Socios 20 €; no socios 25 €
Dedicamos esta sesión a la muy interesante y escasa Garnacha Roja, también conocida como Garnacha Gris, quizá la menos conocida de la familia Garnacha. Aunque se encuentra también en el sur de Francia y en muy poca cantidad en algunas otras zonas de España, es en la DO Empordà donde alcanza mayor notoriedad. Tradicionalmente ha sido utilizada en ensamblajes con otras variedades blancas y tintas, pero cada vez son más y mejores los monovarietales secos. Atención especial merecen los dulces, que alcanzan gran complejidad con los años gracias al envejecimiento en solera. Disfrutaremos en grande de varios vinos de esta particular variedad, secos y dulces, algunos de ellos de notable vejez:
CÓSMIC LES FADES DEL GRANIT 2021
CÓSMIC CONFIANÇA 2020
PERELADA EX EX 13 2016
MAS LLUNES GARNATXA AMBRE
MAS LLUNES GARNATXA SOLERA
MARTÍ FABRA GARNATXA MASÍA PAIRAL CAN CARRERAS
OLIVEDA GARNATXA PUIG DE LES GUILLES GRAN RESERVA
MASSIS DE L´ALBERA LA GARNATXA D´EN PITU GRAN RESERVA
CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS, NIVEL I
Sábado 22 de octubre
9.30 a 14.30 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas) Precio: Socios 35 €; no socios 40 €
¿Qué cualidades debe tener un buen vino? ¿Por qué unos me gustan más que otros? ¿Cómo se abre una botella de espumoso? ¿Cuánto tiempo puedo guardar en casa una botella?... Éstas y otras muchas cuestiones tendrán respuesta en este curso práctico destinado a quienes quieren adentrarse en el mundo del vino, cuyo principal objetivo es enseñar los principios básicos de la cata con el fin de poder comparar y juzgar por uno mismo.
Durante 5 horas veremos temas como los sentidos y la cata, las fases de la cata, elaboración de los principales tipos de vino, conservación y servicio, etc. Además, realizaremos una cata práctica y comparativa de vinos de diferentes denominaciones de origen españolas. Se entregará un manual con la materia del curso y se acompañará la explicación con Power Point y proyección de vídeo.
