ACTIVIDADES JUNIO 2016

CATA HISTÓRICA: BODEGAS REMELLURI

Viernes 10 de junio 19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 25 €; no socios 30 €Ubicada en un maravilloso paraje al pie de los montes de Toloño, en Labastida, la propiedad de Remelluri es una de las más antiguas de España, habiendo pertenecido ya a los monjes jerónimos en el S. XIV. Fundada como bodega en 1968, es también la primera casa riojana en “importar” el concepto bordelés de “Chateau”, elaborando desde sus inicios solo a partir de viñedos propios. A la familia fundadora pertenece Telmo Rodríguez, uno de los nombres fundamentales del vino español, que estuvo al frente de la bodega desde 1989 a 1996 –año en que se aparta para dedicarse a sus proyectos propios- y que desde 2010 ha tomado las riendas para imponer un cambio de rumbo importante. Cataremos muestras de las etapas ajenas a la intervención de Telmo, testigos de un estilo que ya es Historia del vino.
Remelluri 1976 Reserva
Remelluri 1984 Reserva
Remelluri 1987 Reserva
Remelluri 2009 Reserva
Remelluri 1981 Gran Reserva
Remelluri 2009 Gran Reserva

CLÁSICOS BÁSICOS DE CHAMPAGNE. ¿CON CUÁL ME QUEDO?

Viernes 17 de junio 19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 25 €; no socios 30 €Ha llegado el calor y apetece beber champán. Resulta una buena excusa hacer una cata comparativa de las referencias básicas, los Brut, de algunas de las más destacadas casas de Champagne. Y para que resulte más divertida la cata, será a ciegas. No se tratará de adivinar cuál es cuál sino de valorarlos sin ver la etiqueta para que cada asistente elija su favorito. Cataremos la gama básica de las siguientes casas: Pol Roger, Louis Roederer, Moët Chandon, Billecart-Salmon, Veuve Clicquot ,Gosset, Ruinart y Delamotte. ¿Con cuál te quedarás?

CATA-MERIENDA “MARÍDALO TÚ MISMO”

Viernes 1 de julio 19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: 30€ (para quien no traiga comida y bebida)Para despedir las actividades hasta después del verano os proponemos esta divertida cata-merienda. Se trata de que cada persona asistente traiga una botella de vino y algún plato que considere que es el mejor acompañamiento para ese vino concreto (eso que se llama “maridaje” y que suena tan mal). No necesariamente se trata de cocinar, sino que pueden traerse también alimentos ya preparados y listos para comer:
chacinas, conservas (animales o vegetales), ahumados, foies, verduras, frutas, dulces, etc. Por ejemplo: Tío Pepe con almendras tostadas. Al final, todos los asistentes votaremos y la combinación más votada será premiada con una buena botella… de vino, claro.

ACTIVIDADES MAYO 2016

CATA HISTÓRICA: BODEGAS MUGA

Viernes 6 de mayo

19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)

Precio: Socios 30 €; no socios 40 €

Desde su fundación en 1932, Bodegas Muga es una propiedad familiar que generación tras generación ha ido incrementando prestigio y presencia en todo el mundo, siendo hoy una de las referencias indiscutibles de Rioja. Aunque han modernizado con el tiempo su línea más comercial de vinos, siempre han tenido la tradición en el horizonte. Esto, unido a su meticuloso trabajo con la madera (se trata de una de las escasas bodegas con tonelería propia), ha dado lugar a vinos robustos que necesitan del paso del tiempo en botella para mostrar su grandeza. Para comprobarlo, hemos preparado esta irrepetible cata vertical de sus dos marcas de línea más tradicional (el Muga Gran Reserva ya no se comercializa):

Muga Gran Reserva 1978

Muga Gran Reserva 1982

Muga Prado Enea Gran Reserva 1981

Muga Prado Enea Gran Reserva 1982

Muga Prado Enea Gran Reserva 1987

Muga Prado Enea Gran Reserva 1991

Muga Prado Enea Gran Reserva 2005

¡Historia del vino en cada copa, no os la perdáis!

LA NUEVA RIBERA DEL DUERO

Viernes 27 de mayo

19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)

Precio: Socios 20 €; no socios 25 €

Como ya sucede en la mayoría de regiones españolas, una nueva generación de viticultores y enólogos –con la mirada puesta en Borgoña en lugar de Burdeos- está lanzando al mercado vinos diferentes a los que el consumidor viene identificando como “riberas”. Principalmente con maduraciones más tempranas en busca del frescor y disminuyendo los tiempos de madera y los porcentajes de barrica nueva, nos presentan riberas de menos cuerpo, más ligeros y accesibles y sin necesidad de tantos años para afinarse en botella como los “tradicionales”. A partir de ejemplos de productores destacados comprobaremos si, aún defendiendo un estilo diferente, pueden ser considerados tan “riberas” -¿o quizá más?-  como sus predecesores. Cataremos:

Venta Las Vacas 2013

Dominio del Águila Pícaro del Águila 2014

Goyo García Viadero Finca El Peruco 2011

La Hormiga de Antídoto 2012

Sei Solo 2013

PSI 2013

Y además contaremos con una sorpresa de los años 80 que con seguridad dará que hablar y pensar.

ACTIVIDADES ABRIL 2016

GRANDES VINOS, GRANDES PRODUCTORES (10): DOMAINE GRAMENON
Viernes 1 de abril
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 20 €; no socios 25 €

Tras quedar maravillados con el Gramenon A Pascal S 2011 en la cata “Un paseo por el Mediterráneo” del año pasado, apetece conocer más a fondo esta magnífica bodega del sur del Ródano. Desde su salida al mercado, en 1979, esta bodega familiar ha llegado a ser un referente indiscutible cuando hablamos de elaboración biodinámica por la pureza y frescura de sus vinos, de aromas cautivadores. Aunque en sus 25 hectáreas de viñedo cultivan también Syrah y algunas variedades blancas, su punto fuerte son las cepas centenarias de Garnacha Tinta, que llegan a alcanzar 120 años de edad. Cataremos la mayoría de las etiquetas de tinto que producen, de magnífica relación calidad-precio y, por desgracia, no fáciles de adquirir en nuestro país:

Sierra du Sud 2014
Poigneé de raisins 2014
Les Hauts de Gramenon 2013
La Papesse 2012
La Sagesse 2013
La Memé 2014
A Pascal S 2011

NUEVA ZELANDA CONTRA FRANCIA (I): CHARDONNAY
Viernes 15 de abril
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 40 €; no socios 50 €

A pesar de la “invasión” de vinos de Sauvignon Blanc que Nueva Zelanda ha lanzado al mundo en los últimos años, no parece ser esta variedad sino la Chardonnay la que está más cualificada para medirse con sus semejantes franceses. Recientemente, la reputada “gurú” Jancis Robinson organizó una cata a ciegas con especialistas en la que se enfrentaban varias añadas de marcas de la bodega Kumeu River (Auckland, isla norte) a vinos equivalentes de Borgoña. Sorprendentemente, los neozelandeses quedaron casi siempre mejor puntuados, hecho más que relevante si tenemos en cuenta que su precio es sensiblemente inferior al de los franceses con los que se midieron. Realizaremos una experiencia similar y enfrentaremos 3 Kumeu River con 3 magníficos borgoñas:

Kumeu River Estate / Roulot Bourgogne
Kumeu River Hunting Hill  / Dauvissat Chablis 1er Cru Sechet
Kumeu River Mate´s Vineyard / Bonneau du Martray Cortoni-Charlemagne Grand Cru

Para hacer más divertida la cata, serviremos los 2 primeros a etiqueta vista con el fin de ver semejanzas y diferencias, pero el resto se servirán a ciegas 2 a 2. Además, una vez catados los 6 de la lista serviremos 1 vino más a ciegas para intentar descifrar su origen. Una cata muy instructiva y divertida a la vez, no os laperdáis.

CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS, NIVEL I
Sábado 16 de abril
10.00 a 14.30 h. Lugar por determinar en Alcobendas.
Precio: 35 €

¿Qué cualidades debe tener un buen vino? ¿Por qué unos me gustan más que otros? ¿Cómo se abre una botella de espumoso? ¿Cuánto tiempo puedo guardar en casa una botella?... Éstas y otras muchas cuestiones tendrán respuesta en este curso práctico destinado a quienes quieren adentrarse en el mundo del vino.

Durante 4 horas y media veremos temas como los sentidos y la cata, las fases de la cata, elaboración de los principales tipos de vino, conservación y servicio, etc. Además, realizaremos una cata práctica y comparativa de vinos de diferentes denominaciones de origen españolas. Se entregará un manual con la materia del curso y se acompañará la explicación con Power Point y proyección de vídeo.

LA NUEVA RIBERA DEL DUERO
Viernes 29 de abril
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 20 €; no socios 25 €


Como ya sucede en la mayoría de regiones españolas, una nueva generación de viticultores y enólogos –con la mirada puesta en Borgoña en lugar de Burdeos- está lanzando al mercado vinos diferentes a los que el consumidor viene identificando como “riberas”. Principalmente con maduraciones más tempranas en busca del frescor y disminuyendo los tiempos de madera y los porcentajes de barrica nueva, nos presentan riberas de menos cuerpo, más ligeros y accesibles y sin necesidad de tantos años para afinarse en botella como los “tradicionales”. A partir de ejemplos de productores destacados comprobaremos si, aún defendiendo un estilo diferente, pueden ser considerados tan “riberas” -¿o quizá más?- como sus predecesores. Elaboradores como Venta Las Vacas, Dominio del Águila, Goyo García Viadero, Hernando y Sourdais e incluso Peter Sisseck con su PSI, entre otros, estarán presentes en la cata. Y además contaremos con una sorpresa de los años 80 que con seguridad dará que hablar y pensar.

Actividades Marzo 2016

NUEVA ZELANDA CONTRA FRANCIA (I): CHARDONNAY

Viernes 11 de marzo

19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)

Precio: Socios 40 €; no socios 50 €

A pesar de la “invasión” de vinos de Sauvignon Blanc que Nueva Zelanda ha lanzado al mundo en los últimos años, no parece ser esta variedad sino la Chardonnay la que está más cualificada para medirse con sus semejantes franceses. Recientemente, la reputada “gurú” Jancis Robinson organizó una cata a ciegas con especialistas en la que se enfrentaban varias añadas de marcas de la bodega Kumeu River (Auckland, isla norte) a vinos equivalentes de Borgoña. Sorprendentemente, los neozelandeses quedaron casi siempre mejor puntuados, hecho más que relevante si tenemos en cuenta que su precio es sensiblemente inferior al de los franceses con los que se midieron. Realizaremos una experiencia similar y enfrentaremos 3 Kumeu River con 3 magníficos borgoñas:

Kumeu River Estate / Roulot Bourgogne

Kumeu River Hunting Hill  / Dauvissat Chablis 1er Cru Sechet

Kumeu River Mate´s Vineyard / Bonneau du Martray Corton-Charlemagne Grand Cru

Para hacer más divertida la cata, serviremos los 2 primeros a etiqueta vista con el fin de ver semejanzas y diferencias, pero el resto se servirán a ciegas 2 a 2. Además, una vez catados los 6 de la lista serviremos 1 vino más a ciegas para intentar descifrar su origen. Una cata muy instructiva y divertida a la vez, no os laperdáis.

CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS, NIVEL I

Sábado 12 de marzo

10.00 a 14.30 h. Lugar por determinar en Alcobendas.

Precio: 35 €

¿Qué cualidades debe tener un buen vino? ¿Por qué unos me gustan más que otros? ¿Cómo se abre una botella de espumoso? ¿Cuánto tiempo puedo guardar en casa una botella?... Éstas y otras muchas cuestiones tendrán respuesta en este curso práctico destinado a quienes quieren adentrarse en el mundo del vino.

Durante 4 horas y media veremos temas como los sentidos y la cata, las fases de la cata, elaboración de los principales tipos de vino, conservación y servicio, etc. Además, realizaremos una cata práctica y comparativa de vinos de diferentes denominaciones de origen españolas. Se entregará un manual con la materia del curso y se acompañará la explicación con Power Point y proyección de vídeo.

GRANDES VINOS, GRANDES PRODUCTORES (10): DOMAINE GRAMENON

Viernes 1 de abril

19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)

Precio: Socios 20 €; no socios 25 €

Tras quedar maravillados con el Gramenon A Pascal S 2011 en la cata “Un paseo por el Mediterráneo” del año pasado, apetece conocer más a fondo esta magnífica bodega del sur del Ródano. Desde su salida al mercado, en 1979, esta bodega familiar ha llegado a ser un referente indiscutible cuando hablamos de elaboración biodinámica por la pureza y frescura de sus vinos, de aromas cautivadores. Aunque en sus 25 hectáreas de viñedo cultivan también Syrah y algunas variedades blancas, su punto fuerte son las cepas centenarias de Garnacha Tinta, que llegan a alcanzar 120 años de edad. Cataremos la mayoría de las etiquetas de tinto que producen, de magnífica relación calidad-precio y, por desgracia, no fáciles de adquirir en nuestro país:

Sierra du Sud 2014

Poigneé de raisins 2014

Les Hauts de Gramenon 2013

La Papesse 2012

La Sagesse 2013

La Memé 2014

A Pascal S 2011

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