Actividades Abril 2015

VERTICAL DE CASTILLO DE YGAY GRAN RESERVA

Viernes 10 de abril
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 30 €; no socios 35 €

Sin duda alguna, Marqués de Murrieta es una de las bodegas de referencia en Rioja ya desde su primera cosecha, la de 1852. Luciano de Murrieta, su fundador, mandó edificar el Castillo de Ygay a la manera de los chateaux de Burdeos, intentando llevar la filosofía de vinificación de esta gloriosa zona francesa a tierras riojanas. El vino más emblemático de la bodega tomó el nombre del Castillo que identifica la propiedad: Castillo de Ygay Gran Reserva Especial. Este vino representa el estilo más clásico dentro de la bodega, solo se elabora en las grandes añadas y es uno de los iconos indiscutibles de Rioja. Disfrutaremos de 6 añadas de este magnífico vino, 3 décadas para disfrutar y aprender:      
                            
1987, 1989, 1994, 2001, 2004 y 2005


GRANDES BLANCOS PERDIDOS (III)

Viernes 24 de abril
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 30 €; no socios 35 €

Con esta cata, la tercera, terminamos la serie dedicada a grandes vinos blancos españoles del siglo pasado cuyas marcas han desaparecido o poco tienen que ver con la grandeza de sus antepasados homónimos. Hemos podido comprobar que dada su elegancia, su equilibrio y su enorme capacidad de envejecimiento, estos vinos pueden rivalizar con los más grandes blancos del mundo; tanto es así que la demanda de estos vinos es grande y apenas se encuentran ya botellas que no provengan de colecciones privadas. De modo que es un auténtico privilegio haber podido programar estas catas. Esta tercera cita tiene un aliciente especial, pues no nos limitaremos a catar vinos de Rioja sino que tendremos también varias marcas catalanas de las que difícilmente podríamos esperar grandes cosas a priori y que, sin embargo, demostrarán a buen seguro su ya olvidada grandeza. Cataremos:


Bach Extrísimo 1958

Conde de Caralt 1966 Blanco Seco Reserva

Conde de Caralt 1966 Blanco Suave Reserva

Muga 1988 Blanco

Bodegas Bilbaínas Rioja Ederra 1964

CVNE Monopole 1967


Y para acabar… Paternina Blanco Gran Reserva 1930


Una cata HISTÓRICA e imposible de repetir. Mucho antes de que se lo contéis a vuestros nietos, ya habrá quien os envidie por haber asistido a esta cata… ¡y por solo 30€!


CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS, NIVEL I

Sábado 25 de abril
10.00 a 14.45 h. La Esfera (Casita exterior, Av. Olímpica, 14, Alcobendas)
Precio: 35 €

¿Qué cualidades debe tener un buen vino? ¿Por qué unos me gustan más que otros? ¿Cómo se abre una botella de espumoso? ¿Cuánto tiempo puedo guardar en casa una botella?... Éstas y otras muchas cuestiones tendrán respuesta en este curso práctico destinado a quienes quieren adentrarse en el mundo del vino.

Durante 4 horas y media veremos temas como los sentidos y la cata, las fases de la cata, elaboración de los principales tipos de vino, conservación y servicio, etc. Además, realizaremos una cata práctica y comparativa de vinos de diferentes denominaciones de origen españolas. Se entregará un manual con la materia del curso y se acompañará la explicación con Power Point y proyección de vídeo.

ACTIVIDADES MARZO 2015

CATA A CIEGAS DE VINOS TINTOS
Viernes 6 de marzo
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: (ver descripción de la actividad)

Celebramos esta cata a ciegas con la intención de siempre: divertirnos y aprender. En esta ocasión, formaremos 7 parejas entre quienes participemos (compuestas cada una por una persona de más experiencia con otra de menos). Cada pareja se encargará de comprar una botella de unos 40 € de la variedad tinta que se le asigne entre las siguientes: Tempranillo, Garnacha, Mencía, Bobal, Monastrell, Syrah y Cabernet Sauvignon; el vino podrá ser de cualquier zona y país, no necesariamente monovarietal, pero en él debe tener presencia mayoritaria la uva que se haya asignado. Este tipo de cata resulta muy instructivo incluso para quienes tenéis poca experiencia, pues os ayudará a retener mejor en la memoria las características organolépticas de las distintas variedades de uva. Nos vendrá bien una “mano inocente” que sirva los vinos para que los demás no veamos las botellas; si alguien se ofrece para esta tarea, podrá catar los vinos a etiqueta vista y la actividad no se le cobrará. Habrá una botella de premio para la pareja ganadora (una para cada integrante de la pareja). ¡Seguro que lo pasaremos genial y habrá sorpresas en los resultados!

CURSO DE CATA DE ACEITES (Y VINOS)
Viernes 13 de febrero
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: 15 €

Hemos contactado con unos amigos de la Agencia Española de Consumo para desarrollar esta interesante actividad. Ellos se dedican a evaluar la calidad de los aceites que llegan al consumidor y de comprobar si reúnen las cualidades que deberían ofrecer según se hayan etiquetado (y cobrado) como Aceite de Oliva Virgen Extra u otra categoría; de modo que se trata de auténticos expertos en cata de aceite. Pues bien, ellos nos enseñarán conceptos clave a la hora de catar aceites, nos hablarán de las distintas variedades de aceituna, de la elaboración y de las diferentes categorías de calidad y, por supuesto, cataremos una selección de aceites.
Pero la cosa no acaba ahí porque nosotros les enseñaremos cómo catar vinos, algunos conceptos de elaboración, los distintos parámetros a evaluar en la cata y veremos algunos de los defectos más comunes en el vino, con la correspondiente cata de algunos vinos muy representativos. Para terminar, tendremos un aperitivo en el que podremos intercambiar opiniones sobre aceite y vino, sus maridajes y todo aquello que queráis. Una actividad de gran interés que nos ayudará a conocer el mundo del aceite y nos servirá para comprar de forma más inteligente en el futuro.

ACTIVIDADES FEBRERO 2015

VERTICAL DE ARTADI PAGOS VIEJOS
Viernes 6 de febrero
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 30 €; no socios: 35 €

Artadi, con su director y enólogo Juan Carlos López de Lacalle al frente,
es quizá la bodega riojana de mayor prestigio mundial entre las de nuevo
cuño. Desde su nacimiento en 1985 como cooperativa de viticultores del
entorno de Laguardia (Rioja Alavesa), Artadi ha llevado algunos de sus
vinos a lo más alto de la élite mundial, con marcas como El Pisón, Grandes
añadas, Pagos Viejos y las más recientes Valdeginés, La Poza de Ballesteros
y El Carretil. Firme defensor de la Tempranillo, del *terroir* y de las
enseñanzas de la tradición, Juan Carlos crea vinos carnosos, rotundos, pero
también elegantes y de gran personalidad.


Pagos Viejos nace del ensamblaje de vinos procedentes de los viñedos más
relevantes situados en los parajes de El Carretil, La Poza, Valdeginés, Los
Olivos, Quintanilla, El Cerradillo o San Lázaro. Un vino que refleja el
equilibrio de las viejas cepas que le dan origen. Tenemos la suerte de
haber conseguido reunir 7 añadas para esta magnífica cata:


Artadi Pagos Viejos 2005

Artadi Pagos Viejos 2006

Artadi Pagos Viejos 2007

Artadi Pagos Viejos 2008

Artadi Pagos Viejos 2009

Artadi Pagos Viejos 2010

Artadi Pagos Viejos 2011


CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS, NIVEL I
Sábado 14 de febrero
10.00 a 14.45 h. La Esfera (Casita exterior, Av. Olímpica, 14,
Alcobendas)
Precio: 35 €


¿Qué cualidades debe tener un buen vino? ¿Por qué unos me gustan más que
otros? ¿Cómo se abre una botella de espumoso? ¿Cuánto tiempo puedo guardar
en casa una botella?... Éstas y otras muchas cuestiones tendrán respuesta
en este curso práctico destinado a quienes quieren adentrarse en el mundo
del vino.


Durante 4 horas y media veremos temas como los sentidos y la cata, las
fases de la cata, elaboración de los principales tipos de vino,
conservación y servicio, etc. Además, realizaremos una cata práctica y
comparativa de vinos de diferentes denominaciones de origen españolas. Se
entregará un manual con la materia del curso y se acompañará la explicación
con Power Point y proyección de vídeo.


GRAN RESERVA DE 1970

Viernes 20 de febrero
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 20 €; no socios 25 €

Junto con las de 1982 y 1994, 1970 está considerada una de las grandes
añadas del final del siglo XX. Supone además el inicio de una década en la
cual bodegas que eran de referencia pasaron a manos de grandes grupos
económicos,  perdiéndose en favor de intereses comerciales la alta calidad
y la extraordinaria capacidad de envejecer que hasta entonces se perseguían
para sus mejores vinos. Comienzan a disminuir también los tiempos y los
recipientes de envejecimiento del vino, con las evidentes consecuencias
organolépticas. Por esto, 1970 es una añada crucial para entender la
historia del vino riojano, sin duda la última gran añada del “estilo
clásico”. Tenemos una irrepetible selección de vinos con los que aprender y
disfrutar:


Berberana Reserva 1970
Faustino I Gran Reserva 1970
Campo viejo Gran Reserva 1970
Paternina Carta de Oro Gran Reserva 1970
Paternina Viña Vial Gran Reserva 1970
Gonzalo de Berceo Gran Reserva 1970
Monte Real Gran Reserva 1970

ACTIVIDADES ENERO 2015

CATA-MERIENDA INICIO DE TEMPORADA, 2ª EDICIÓN “MASTERCHEF”

Viernes 16 de enero

19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)

Precio: 15 €

Empezamos el año y la temporada con la acostumbrada cata-merienda informal, que como siempre aprovecharemos para presentar vinos de buena relación calidad-precio y alguna rareza. Una vez más, todos agradeceremos que traigáis comida con la que acompañar los vinos, más aún si son platos hechos por vosotros (tendremos posibilidad de calentar las elaboraciones que así lo requieran). De nuevo, en esta ocasión se premiará con una botella de vino -valorada en 50 € aproximadamente- al mejor plato elaborado en casa (no entrarán en concurso los productos comprados ya elaborados, aunque podéis traerlos si queréis). Puede tratarse de elaboraciones dulces o saladas, para tomar como entrante, plato principal o postre, pero teniendo en cuenta que debe haber cantidad suficiente para ser probado por todos los asistentes (unas 20 personas, aunque confirmaremos días antes el número exacto). Todos los asistentes votarán por su plato favorito y ganará el que más votos obtenga.

Se trata de una actividad abierta a todos aquellos no socios que quieran descubrir vinos interesantes y pasar un buen rato. Todos podéis traer invitados, pero es necesario que los apuntéis antes.

LOS VINOS QUE NO(S) TRAJERON LOS REYES

Viernes 30 de enero

19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)

Precio: Socios 45 €; no socios 50 €

No sé si os ocurrirá lo mismo, pero yo le pido todos los años a los Reyes Magos una botella de Romanée-Conti y nunca me la traen... será que me porto mal, ja, ja. Pues este año quizá se cumplan vuestros deseos porque la Asociación hace de rey mago, ¡así que ya podéis ir echando la carta!

Podréis pedir el vino que os gustaría que os trajeran los Reyes, siempre que no sea más caro de 250 € ni de una añada imposible de encontrar, de cualquier tipo y país pero que sea posible de localizar en España, al menos por Internet. ¿Qué vino pedir? Ése del que habéis oído hablar maravillas y aún no habéis catado, esa añada tan importante en vuestra vida, aquél que una vez os decepcionó y con el que queréis “reconciliaros”... Obviamente, cuanto menos caro sea más posibilidades tendréis de ser correspondidos.

Montaremos una cata sorpresa con los vinos que se consideren más apropiados dentro del presupuesto para conseguir una sesión divertida y variada. Ya que la cata estará limitada a 15 personas, es obvio que no todos los asistentes gozarán del beneplácito de los Reyes, pero os garantizo que tendremos muy grandes vinos. Seguro que será una cata impresionante y una forma divertida de empezar el año a lo grande.