El compañero Javier Arias cierra el ciclo de Burdeos con otra gran selección de vinos y su ya conocida capacidad de ilustrarnos.
Empezamos con un par de blancos secos, este tipo de vinos son bastante desconocidos en España ya que están eclipsados por el poderío de los tintos y en esta zona en particular por los blancos dulces. Fueron una grata sorpresa por su calidad y complejidad.
Los blancos dulces de botrytis estuvieron a gran altura, aunque también hubo alguna diferencia de calidad y complejidad, aunque creo que habría que destacar el Château D’Yquem, Chateau Climens y Château Raymond Lafon.
Espero que disfrutarais de esta la oportunidad de probar estos vinos que no están al alcance de muchos bolsillos.
Los vinos catados:
-CHÂTEAU GUIRAUD 2007
BORDEAUX BLANC SEC
7 Euros
-CHÂTEAU SUDUIRAUT 2006
BORDEAUX BLANC SEC
41 Euros
-CHÂTEAU LAFAURIE-PEYRAGUEY 2005
AOC SAUTERNES
-CHÂTEAU RAYMOND LAFON 2001
AOC SAUTERNES
100 Euros
-CHÂTEAU CLOS HAUT-PEYRAGUEY 1998
AOC SAUTERNES 1ER CRU CLASSÉ
80 Euros
-CHÂTEAU CLIMENS 2001
AOC SAUTERNES 1ER CRU CLASSÉ
100 Euros
-CHÂTEAU D'YQUEM 2000
AOC SAUTERNES 1ER CRU SUPÉRIEUR
268 Euros
Saludos.
Alberto
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