miércoles, 24 de diciembre de 2008

19/12/08 ESPUMOSOS PARA SORPRENDER

Para no perder las buenas costumbres la última cata del año la dedicamos a los espumosos de calidad.

Este año nos decidimos a sorprendermos no sólo con champagnes (labor más fácil) sino buscar algo diferente aunque sin olvidarnos del Champagne.

Seleccionamos de distintos puntos del mundo buenas casas que elaboran espumosos de calidad, y creo que tras la cata podemos decir que no sólo en Champagne se elaboran buenos espumosos de método tradicional, hay zonas por descubrir poco conocidas y con precios atrayentes.

Estos son los vinos que fueron seleccionados:

19-dic-08
CA' DEL BOSCO CUVEE PRESTIGE
ESPUMOSO
CA' DEL BOSCO
CHARDONNAY, PINOT BLANC, PINOT NOIR
FRANCIACORTA
ITALIA

19-dic-08
SCHRAMSBERG BLANC DE NOIRS
ESPUMOSO
SCHRAMSBERG
PINOT NOIR, 15 CHARDONNAY
NAPA VALLEY
EE.UU.

19-dic-08
HEYMANN LOWESTEIN SCHIFERTERRASEN
ESPUMOSO
2002
HEYMANN LOWESTEIN
RIESLING
MOSEL-SAAR
ALEMANIA

19-dic-08
RECAREDO RESERVA PARTICULAR
ESPUMOSO
2000
RECAREDO
MACABEO, XARE LO
CAVA
ESPAÑA

19-dic-08
JACQUES SELOSSE SUBSTANCE BLANC DE BLANCS
CHAMPAGNE
JACQUES SELOSSE
CHARDONNAY
CHAMPAGNE
FRANCIA

19-dic-08
KRUG GRAN CUVEE
CHAMPAGNE
KRUG
CHADONNAY, P.MENIER, P.NOIR
CHAMPAGNE
FRANCIA

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