DECANTAR O NO DECANTAR: LA CUESTIÓN
Viernes 4 de Febrero
19.00, Agrupación PSOE, Alcobendas, C/ Francisco Largo Caballero, 44
Precio: Socios 25 euros; no socios 30 euros
Ya iba siendo hora de tratar en la Asociación uno de los temas más controvertidos en el mundo del vino: la decantación. ¿Cuándo, cómo, por qué y qué vinos hay que decantar? Más de una vez hemos sido testigos en algún restaurante de ritos -e incluso de auténticos “centrifugados”- que tienen más de exhibicionismo que de sabiduría por parte del sumiller. Cataremos 4 vinos, todos ellos con 2 muestras: una recién servida y otra decantada con mayor o menor tiempo previo según los casos... ¿cuál será el resultado? Una cata apasionante y muy aleccionadora que no debéis perderos.
José del Río, Javier González, José Ignacio Martínez, Isidro Martín, José Carlos Torrado, Javier Arias, Javier Alonso, Adela Núñez,
CURSO INTENSIVO DE INICIACIÓN A LA CATA, NIVEL 1
Sábado 5 de Febrero
10 a 14.45 h. Agrupación PSOE, C/ Francisco Largo Caballero, 44, Alcobendas
Precio: 35 euros
ESPAÑA DE SUR A NORTE: ARAGÓN
Viernes 18 de febrero
19.00, Agrupación PSOE, Alcobendas, C/ Francisco Largo Caballero, 44
Precio: Socios 30 euros; no socios 35 euros
Somontano, Cariñena, Calatayud y Campo de Borja: 4 denominaciones para una de las Comunidades que más ha crecido en los últimos años, enológicamente hablando. Tierra de ancestral tradición vinícola que ha devuelto a los primeros puestos de las clasificaciones a poderosos vinos basados en su variedad principal, la Garnacha. Y ello gracias al buen hacer de bodegas ampliamente conocidas: Viñas del Vero, Enate, Borsao, Bodegas San Alejandro, Bodegas Aragonesas, Alto Moncayo, etc. Cataremos sus vinos más representativos, entre los cuales no faltará Aquilón, que ha alcanzado los 97 puntos Parker en alguna añada y supera los 100 € de coste.
CURSO INTENSIVO DE INICIACIÓN A LA CATA, NIVEL 1
Sábado 19 de Febrero
10 a 14.45 h. La Esfera (sede de las Casas regionales, Avda. Olímpica nº 14, Alcobendas). [Local pendiente de confirmación definitiva]
Precio: 35 euros
No hay comentarios:
Publicar un comentario