lunes, 30 de diciembre de 2013

ACTIVIDADES ENERO 2014


CATA-MERIENDA INICIO DE TEMPORADA, EDICIÓN “MASTERCHEF”
Viernes 17 de enero
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: 15 €

Empezamos el año y la temporada con la acostumbrada cata-merienda informal, que aprovecharemos para presentar vinos de buena relación calidad-precio y alguna rareza. Una vez más, todos agradeceremos que traigáis comida con la que acompañar los vinos, más aún si son platos hechos por vosotros (tendremos posibilidad de calentar las elaboraciones que así lo requieran). En esta ocasión, se premiará con una botella de vino -valorada en 50 € aproximadamente- al mejor plato elaborado en casa (no entrarán en concurso los productos comprados ya elaborados, aunque podéis traerlos si queréis). Puede tratarse de elaboraciones dulces o saladas, para tomar como entrante, plato principal o postre, pero teniendo en cuenta que debe haber cantidad suficiente para ser probado por unas 20 personas. Todos los asistentes votarán por su plato favorito y ganará el que más votos obtenga.

Se trata de una actividad abierta a todos aquellos no socios que queráis descubrir vinos interesantes y pasar un buen rato. Todos podéis traer invitados, pero es necesario que los apuntéis antes.


GRANDES VINOS, GRANDES PRODUCTORES (9)
Viernes 31 de enero
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 45 €; no socios 50 €

Novena cata de la serie dedicada a los mejores productores del mundo, aquéllos que habiendo sabido interpretar a la perfección las cualidades de sus viñedos, han colocado sus vinos entre los más destacados de sus zonas de producción. Acompañando la cata con vídeos –siempre que podamos acceder a ellos-, repasaremos no sólo la filosofía y técnicas de elaboración de las bodegas elegidas sino también las características y estilos de vino de la zona del mundo en la que se encuentren. Es por esto que son catas imprescindibles para todos, independientemente del nivel de experiencia que se tenga, pues en ellas presentaremos lo mejor del mundo de forma didáctica y al precio mínimo posible. En esta ocasión, los elegidos son:

Jérôme Prévost, La Closerie Les Beguines Extra Brut LC10, 2010 (DOP Champagne, Francia)
Uno de los grandes (y escasos) Blanc de Noirs de Pinot Meunier. El único vino que elabora este destacado discípulo de Selosse.

Bründlmayer Ried Käferberg Grüner Veltliner 2000 (DOP Kamptal, Austria)
Grüner Veltliner en su máxima potencia, de un viñedo con suelo similar al de Chateau Petrus, en Pomerol.
Bodegas Muga Torre Muga Reserva 1994 (DOCa Rioja, España)
Uno de los primeros vinos “top” de la corriente moderna de Rioja. Una de las grandes añadas del siglo XX.

Pérez Pascuas Gran Reserva 1996 (DOP Ribera del Duero, España)
El gran vino de esta bodega indispensable. Añada Excelente para comprobar su evolución en botella.

Toro Albalá Don PX Convento Selección 1946 (DOP Montilla-Moriles, España)
Solo se han embotellado 825 unidades de esta maravilla puntuada con 100 puntos por Luis Gutiérrez para Robert Parker.

martes, 26 de noviembre de 2013

ACTIVIDADES DICIEMBRE 2013

RECORRIENDO CHAMPAGNE
Miércoles 11 de diciembre (¡OJO al día y a la hora!)
Horario: 19:30
Precio: Socios 30 €; no socios 35 €

No seremos nosotros quienes vayamos contra los tópicos si se trata de disfrutar: ¡es navidad, bebamos espumosos! No obstante, vamos a aprovechar la ocasión para hacer un instructivo recorrido por la Champaña y conocer una serie de pequeños productores que elaboran magníficos vinos en algunos de los más importantes Crus y Grand Crus, y además con estupenda relación calidad-precio. Magnífica oportunidad para conocer mejor el Champagne, pues se podrán apreciar las diferencias a que dan lugar los distintos terruños y las diferentes combinaciones de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. Contaremos para dirigir la cata con Ugo Moreno, director comercial de la distribuidora L´Excellence, que nos presentará los siguientes champagnes de su catálogo (entre paréntesis, los pueblos de donde proceden):


Pierre Moncuit Hughes de Coulmet (Le Mesnil-Sur-Oger, Grand Cru

Henri Giraud Hommage a François Hemart Brut (Aÿ Grand Cru)

De Sousa Tradition (Avize Grand Cru)

Egly Ouriet Vignes de Vrigny (Ambonnay Grand Cru)

Coutier Brut Tradition (Ambonnay Grand Cru)

Lilbert Brut (Cramant Grand Cru)

Larmandier Bernier Brut Tradition (Vertus)

Vilmart Grand Cellier d´Or 2007 (Rilly-La-Montagne)




Una magnífica ocasión para catar vinos de marcada personalidad, con los cuales podremos acompañar nuestras veladas navideñas -y las que vengan en adelante-, pues tendremos oportunidad de comprarlos a precio especial para la Asociación.

martes, 29 de octubre de 2013

ACTIVIDADES NOVIEMBRE 2013


ACTIVIDADES NOVIEMBRE 2013


VIAJE A LAS RIOJAS ALTA Y ALAVESA
Del viernes 1 al domingo 3 de noviembre
Horario de salida: 7:15
Precio: Socios 200 €/pax en habitación doble; 225 € en individual

Realizamos un viaje a la región vinícola española por antonomasia. Tendremos ocasión de visitar las bodegas y viñedos Viña Real, Contino y Abel Mendoza, acompañados por los enólogos de cada una de las bodegas. Una ocasión única para conocer de primera mano productores clásicos, renovadores y de última generación, respectivamente, así como de disfrutar de la gastronomía de la zona y de sus localidades más emblemáticas.


GRANDES VINOS, GRANDES PRODUCTORES (8): VALDESPINO
Viernes 15 de noviembre
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 45 €; no socios 50 €

Por primera vez, una de nuestras catas dedicadas a los mejores productores del mundo se centrará en una sola bodega: Valdespino (Grupo Estévez), una de las firmas imprescindibles del marco de Jerez. Aprovechando que nuestro buen amigo Luis Gutiérrez (representante de Robert Parker para España, Argentina y Chile), ha publicado recientemente sus puntuaciones de vinos de Jerez en The Wine Advocate, y teniendo en cuenta que es probable que dadas las altísimas calificaciones obtenidas por los vinos top de Valdespino –además de su escasa producción- sean cada vez más difíciles de conseguir, se nos presenta una ocasión de oro para disfrutar con estas joyas enológicas únicas en el mundo. Cataremos los cinco vinos top de la bodega, que a buen seguro nos dejarán sin palabras:

Valdespino Moscatel Toneles (100 puntos Luis Gutiérrez/Robert Parker)
Valdespino Amontillado Coliseo VORS (99 puntos LG/RP)
Valdespino Palo Cortado Cardenal VORS (99 puntos LG/RP)
Valdespino Niños Pedro Ximenez VORS 30 Años (98 puntos LG/RP)
Marqués del Real Tesoro Oloroso Covadonga VORS (sin puntuar, no catado)

DE CATADOR A VITICULTOR Y ENÓLOGO
Viernes 29 de noviembre
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 15 €; no socios 20 €

Os proponemos una divertida tarde con Esteban Celemín, buen amigo y compañero de la Unión Española de Catadores. Natural de Castronuño (Valladolid), Esteban es un entusiasta del vino, muy en particular de los de Castilla y León. Hace algunos años decidió dar el salto de catador a viticultor y enólogo. Aunque no se considera un profesional por no tener vinos a la venta en tiendas, sus resultados, su inquietud y sus ganas de experimentar y aprender le colocan por encima de muchos que lo son. Nos presentará 11 vinos elaborados por él a partir de Albillo Real, Tempranillo y Garnacha, procedentes de viñas en Castronuño y Valbuena; para su crianza utiliza barricas de roble francés y americano, de diferentes edades.

Será una ocasión espléndida para preguntarle todo aquello que alguna vez quisimos preguntar: ¿qué problemas encuentra alguien que quiere empezar a elaborar?, ¿en qué momento llevar el vino a barrica?, ¿cuándo usar roble francés y cuándo americano?, etc. Además, veremos la respuesta a estas cuestiones de forma práctica en sus vinos. Y terminaremos con un picoteo regado con sus “hijos”.

jueves, 12 de septiembre de 2013

ACTIVIDADES SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2013



CATA-MERIENDA VUELTA DE VACACIONES
Viernes 20 de septiembre
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: 15 €

Empezamos el último trimestre con una cata-merienda informal, que aprovecharemos para presentar vinos de buena relación calidad-precio y alguna rareza. Una vez más, todos agradeceremos que traigáis vuestras aportaciones culinarias, más aún si están hechas por vosotros. Es una buena ocasión para que aquellos que habéis hecho el curso de iniciación podáis tomar contacto con los socios y pasar un buen rato. Todos podéis traer invitados, pero es necesario que los apuntéis antes.


SUERTES DEL MARQUÉS: LA REVOLUCIÓN CANARIA
Viernes 11 de octubre
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 20 €; no socios 25 €

Situada en el Valle de la Orotava, Tenerife, la bodega familiar Suertes del Marqués está protagonizando una pequeña revolución en el panorama de las Islas Canarias. Con filosofía tradicional y obteniendo muy pequeña producción a partir de las 21 parcelas de terrenos diferenciados en que dividen las 9 ha de la finca El Esquilón, embotellan un total de 9 marcas de tinto y blanco, la mayoría de las cuales cataremosLa joya de la casa son las cepas centenarias de listán negro y blanco, que conviven con viñas jóvenes y viejas de otras variedades autóctonas como vijariego, baboso, tintilla o albillo.Una ocasión única para comprobar la expresión en estado puro de variedades tan interesantes como poco conocidas en la Península. Dirigirá la cata Jonathan García, uno de los artífices de tan notable proyecto.


GRANDES VINOS, GRANDES PRODUCTORES (7)
Viernes 25 de octubre
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 45 €; no socios 50 €

Séptima cata de la serie dedicada a los mejores productores del mundo, aquéllos que habiendo sabido interpretar a la perfección las cualidades de sus viñedos, han colocado sus vinos entre los más destacados de sus zonas de producción. Acompañando la cata con vídeos –siempre que podamos acceder a ellos-, repasaremos no sólo la filosofía y técnicas de elaboración de las bodegas elegidas sino también las características y estilos de vino de la zona del mundo en la que se encuentren. Es por esto que son catas imprescindibles para todos, independientemente del nivel de experiencia que se tenga, pues en ellas presentaremos lo mejor del mundo de forma didáctica y al precio mínimo posible. En esta ocasión, los elegidos son:

Ata Rangi Craighall Chardonnay 2009 (MartinboroughNueva Zelanda)
Uno de los mejores blancos de Nueva Zelanda.

Alella Legítimo Generoso Seco 1964 (Alella, España)
Xarel-lo de larguísima crianza en madera. Un vino raro, de una especie ya extinguida.

La  Rioja Alta Gran Reserva 890 1962 (DO RiojaEspaña)
El gran vino de esta bodega indispensable. Gran añada para comprobar su evolución en botella.

Scala Dei Cartoixa 1996 (DOCPrioratEspaña)
Un clásico del Priorat con cualidades de sobra para envejecer bien.

Quintarelli Recioto della Valpolicella Classico Riserva 1990 (DOGC Recioto della Valpolicella Classico, Italia)
Quintarelli, el gran maestro del Veneto. Uno de los mejores tintos dulces del mundo. 



CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS, NIVEL I
Sábado 26 de octubre
10.00 a 14.30 h. La Esfera (sede de las Casas regionales, Avda. Olímpica nº 14, Alcobendas).
Precio: 30 €

¿Qué cualidades debe tener un buen vino? ¿Por qué unos me gustan más que otros? ¿Cómo se abre una botella de espumoso? ¿Cuánto tiempo puedo guardar en casa una botella?... Éstas y otras muchas cuestiones prácticas tendrán respuesta en este curso práctico destinado a quienes quieren adentrarse en el mundo del vino.

Durante 4 horas y media veremos temas como los sentidos y la cata, las fases de la cata, elaboración de los principales tipos de vino, conservación y servicio, etc. Además, realizaremos una cata práctica y comparativa de vinos de diferentes denominaciones de origen españolas. Se entregará un manual con la materia del curso y se acompañará la explicación con Power Point y proyección de vídeo.

jueves, 30 de mayo de 2013

ACTIVIDADES JUNIO 2013

SUERTES DEL MARQUÉS: LA REVOLUCIÓN CANARIA
Viernes 14 de junio
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 20 €; no socios 25 €

Situada en el Valle de la Orotava, Tenerife, la bodega familiar Suertes del Marqués está protagonizando una pequeña revolución en el panorama de las Islas Canarias. Con filosofía tradicional y obteniendo muy pequeña producción a partir de las 21 parcelas de terrenos diferenciados en que dividen las 9 ha de la finca El Esquilón, embotellan un total de 9 marcas de tinto y blanco, la mayoría de las cuales cataremos. La joya de la casa son las cepas centenarias de listán negro y blanco, que conviven con viñas jóvenes y viejas de otras variedades autóctonas como vijariego, baboso, tintilla o albillo. Una ocasión única para comprobar la expresión en estado puro de variedades tan interesantes como poco conocidas en la Península.

GRANDES VINOS, GRANDES PRODUCTORES (6)
Viernes 28 de junio
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 45 €; no socios 50 €

Sexta cata de la serie dedicada a los mejores productores del mundo, aquéllos que habiendo sabido interpretar a la perfección las cualidades de sus viñedos, han colocado sus vinos entre los más destacados de sus zonas de producción. Acompañando la cata con vídeos –siempre que podamos acceder a ellos-, repasaremos no sólo la filosofía y técnicas de elaboración de las bodegas elegidas sino también las características y estilos de vino de la zona del mundo en la que se encuentren. Es por esto que son catas imprescindibles para todos, independientemente del nivel de experiencia que se tenga, pues en ellas presentaremos lo mejor del mundo de forma didáctica y al precio mínimo posible. En esta ocasión, los elegidos son:

Raúl Pérez Sketch 2010 (Rías Baixas, España)
Albariño criado en barricas y también en botella a 19 metros de profundidad en la ría de Arousa. Uno de los blancos más buscados de España.

Bollinger RD 1995 (AOC Champagne, Francia)
El  vino más carismático de una de las grandes casas de Champagne, en una añada magnífica.

Chapoutier La Bernardine 1985 (AOC Châteauneuf-du-Pape, Francia)
Uno de los productores clásicos del Ródano Norte; su vino más emblemático en el Ródano Sur.


Case Basse Soldera 2002 (DOCG Brunello di Montalcino, Italia)
Uno de los imprescindibles de la Toscana. La Sangiovese en estado de gracia.

Vinya del Aspres Bac de les Ginesteres 2003 (DO Empordá , España)
 Vino dulce de Garnacha Roja envejecido en damajuanas a la intemperie durante 50 meses. Exclusivo y poco conocido incluso para muchos expertos.


CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS, NIVEL I
Sábado 6 de julio
10.00 a 14.00 h. La Esfera (sede de las Casas regionales, Avda. Olímpica nº 14, Alcobendas).
Precio: 30 €

¿Qué cualidades debe tener un buen vino? ¿Por qué unos me gustan más que otros? ¿Cómo se abre una botella de espumoso? ¿Cuánto tiempo puedo guardar en casa una botella?... Éstas y otras muchas cuestiones prácticas tendrán respuesta en este curso práctico destinado a quienes quieren adentrarse en el mundo del vino.

Durante 4 horas veremos temas como los sentidos y la cata, las fases de la cata, elaboración de los principales tipos de vino, conservación y servicio, etc. Además, realizaremos una cata práctica y comparativa de vinos de diferentes denominaciones de origen españolas. Se entregará un manual con la materia del curso y se acompañará la explicación con Power Point y proyección de vídeo.

lunes, 27 de mayo de 2013

World Sherry Day: Alcobendas 26/05/2013

Aquí os dejamos el set list de lo que tomamos en este fabuloso World Sherry Day.

Un espectáculo de grandes vinos junto a buena comida y unos cuantos chalados del vino y algunos requete-chalados del Jerez.

El año que viene más y mejor.

Gracias por vuestra participación y colaboración.

Saludos.
Alberto


MANZANILLAS FINAS

Zuleta Fina Extra (Delgado Zuleta)
3 años de crianza mediante el sistema de Soleras y Criaderas en botas de roble americano. Su graduación alcohólica es del 15 % y se presenta en botellas de 37,5 y 75,0 cL.

Atalaya Barón (Bodegas Barón)
TIempo medio de crianza: 5 años

San León (Bodegas Argüeso)
Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío. El mosto fermentó a 25ºC en depósitos de acero inoxidable.

MANZANILLAS PASADAS

La Goya (Delgado Zuleta)
 5-6 años de crianza.  

San León Reserva de Familia (Bodegas Argüeso)
Crianza de más de 90 meses

Gabriela Oro (Bodegas Pedro Romero)
Una selección especial de la Bodega que se ha embotellado de forma limitada y exclusiva (600 botellas). Procedente de las soleras más antiguas de la bodega y cuidada durante años de la manera más delicada.

MANZANILLAS PASADAS EN RAMA

La Gitana en Rama (Bodegas Hidalgo-La Gitana)
Saca limitada de Bodegas Hidalgo La Gitana. Se han elegido de sus mejores soleras una saca especial para llevar al mercado el concepto de "en Rama" en toda su expresión.

Aurora en Rama (Bodegas Pedro Romero)
9 años para alcanzar su plenitud y madurez.

La Goya XL (Delgado Zuleta)
10 años de crianza media. Sólo 3000 botellas

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Fino Tío Pepe (González Byass)
4 años de crianza

Amontillado Viejo Delgado Zuleta
Vino de crianza biológica en un primer estadio, de las Manzanillas de las que proviene, y oxidativa en un segundo, de la variedad Palomino al 100%, con más de 20 años de crianza

Oloroso Monteagudo Delgado Zuleta
Vino de crianza oxidativa desde sus inicios, de la variedad Palomino al 100%, con unos 10-12 años de crianza.

Moscatel selecto Los Madroñales (Coop. Católico-Agrícola)
Elaborado únicamente a partir de la variedad Moscatel de Chipiona, cuenta con al menos con diez años de envejecimiento.

PX Delgado Zuleta
Vino de crianza oxidativa, obtenido por la fermentación parcial de mostos de de la variedad Pedro Ximénez previamente pasificados, con unos 10-12 años de crianza.









.







martes, 30 de abril de 2013

ACTIVIDADES MAYO 2013



RIOJAS DE COLECCIÓN
Viernes 10 de mayo
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 30 €; no socios 35 €

No hay muchos vinos con la capacidad de envejecer que tienen los grandes riojas; ésta es una de las razones por las cuales están entre los mejores vinos del mundo. Hoy día nos encontramos con excelentes riojas añada tras añada, pero siempre surge la misma pregunta: ¿aguantarán como los de antes? Necesitamos que pasen varias décadas para comprobar esto último, pero con catas como la que os presentamos sí podemos disfrutar de aquellos riojas que “ya no se hacen”; alguno de ellos cuya marca ya no existe o de bodegas que posteriormente han cambiado de propietarios y objetivos de calidad.

Una oportunidad única por lo difícil que resulta ya encontrar estos vinos. Éstos son los que cataremos

Viña Real 1990 Tinto Reserva
Viña Tondonia 1989 Blanco Reserva
Monte Real 1981 Reserva
Marqués de Murrieta Etiqueta Blanca 1981
Marqués de Murrieta 1978 Tinto Gran Reserva
Viña Soledad Tête de Cuvée 1975 Blanco Reserva
Azpilicueta 1975 Gran Reserva
Monte Real 1973 Gran Reserva
Lagunilla 1973 Gran Reserva
Marqués de Villamagna 1973 Gran Reserva
Viña Ardanza Reserva Especial 1964
  
CELEBRANDO EL “WORLD SHERRY DAY”
Domingo 26 de mayo
12.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: 20 €

Desde hace varios años, el Consejo Regulador de las DO “Jerez-Xerès-Sherry” y “Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda” viene formando y otorgando el título de Formador Homologado en Vinos de Jerez a personas de todo el mundo. Uno de ellos, Wolfgang Hess, ha creado una interesante iniciativa para promocionar los vinos de Jerez: el “World Sherry Day”. Básicamente, consiste en que todos aquellos Formadores del Jerez en el mundo organicemos algún evento en nuestra localidad y lo hagamos constar en la web creada al efecto, www.worldsherryday.com . Por nuestra parte, vamos a organizar una fiesta informal que comenzaremos catando manzanillas (jóvenes, pasadas, de poca tirada…) para después comer acompañándolas con productos y platos andaluces. Finalizaremos la comida con otros vinos de Jerez (moscatel, pedro ximénez, etc.) y seguro que habrá sorpresas interesantes. Al igual que en nuestras catas-merienda de final de temporada, podéis traer invitados (amigos, familia, etc.) y se agradecerá que aportéis viandas de la zona, mejor aún si las cocináis vosotros. Nuestra particular “feria de mayo” para celebrar la excelencia de los vinos de Jerez.

LOS VINOS DEL JURA
Viernes 31 de mayo
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 35 €; no socios 40 €

El viñedo del Jura, próximo a Borgoña y a la frontera suiza, es uno de los más desconocidos y a la vez más interesantes de Francia. En sus diferentes zonas de producción se elaboran vinos tanto de uva tinta como blanca. Éstos últimos son los más interesantes, en particular los de la casta Savagnin y, más concretamente los conocidos como “vinos amarillos” (vins jaunes), criados bajo velo de levaduras. Los vinos amarillos –y también otros en los que las levaduras están presentes- nos recuerdan a los generosos de Jerez, pero existen importantes diferencias: aquí los vinos son de añada (no existe el sistema de criaderas y soleras), no se les aumenta el grado con alcohol vínico y tienen mucha más acidez. Tenemos la suerte de contar para esta cata con grandes vinos de los mejores productores de la zona, la mayoría de ellos prácticamente imposibles de encontrar en nuestras tiendas:

Montbourgueau Cotes du Jura Poulsard 2011
La Pinte Arbois Savagnin 2005
Tissot Arbois Vin Jaune 2000
Ganevat Cotes du Jura Vignes de Mon Pere  Savagnin 2002
Ganevat Sul Q… Vin de Paille 2004
Overnoy Arbois Pupillin Savagnin 2000
Overnoy Arbois Pupillin Vin Jaune 1999
Macle Cotes du Jura Chardonnay sous voile 2007
Macle Chateau Chalon 2004

Grandísima cata de obligada asistencia para amantes y no amantes del Jerez.

lunes, 15 de abril de 2013

Los vinos de Germán R. Blanco

Creo que todos los que participamos en la cata del viernes 12 de Abril salimos convencidos que los vinos de Germán tienen un nexo, y ese su frescor y acidez.
Además Germán es un enamorado de su trabajo y eso acompañado por su simpatía y generosidad hizo que pasáramos una estupenda tarde de gran disfrute.

Y para rematar la tarde tuvimos el placer de contar con Guillermina Sánchez-Cerezo, una de las mayores expertas en vino y quesos de España. Guillermina es distribuidora de quesos y Maître Fromager de la tienda La Boulette, con 3 locales en Madrid, no dudéis en visitarlos.

http://www.laboulette.com/



Germán comenzando la cata.

                                            Primera parte con los vinos ribereños.

                                            Segunda parte con los vinos del Bier(zoo).
                                         
                                La gama completa que disfrutamos.                                  

Que menos que agradecérselo a Germán.


Recordaros que Germán también es distribuidor y tiene tiendas de vino en Asturias, darle un vistazo a la tienda:


Saludos
Alberto 

lunes, 1 de abril de 2013

ACTIVIDADES ABRIL 2013


EL VINO A TU ALCANCE
Sábado 27 de abril
10.00 a 13.30 h. La Esfera (sede de las Casas regionales, Avda. Olímpica nº 14, Alcobendas).
Precio: 30 €

¿Qué cualidades debe tener un buen vino? ¿Por qué unos me gustan más que otros? ¿Da igual beberlo en vaso que en copa? ¿Cómo se abre una botella de espumoso? ¿Cuánto tiempo puedo guardar en casa una botella?... Éstas y otras muchas cuestiones prácticas tendrán respuesta en este curso práctico destinado a quienes quieren adentrarse en el mundo del vino.

Durante 3 horas y media veremos temas como los sentidos y la cata, las fases de la cata, elaboración de los principales tipos de vino, conservación y servicio, etc. Además, realizaremos una cata práctica y comparativa de vinos de diferentes denominaciones de origen españolas. Se entregará un manual con la materia del curso y se acompañará la explicación con Power Point y proyección de vídeo.


UN ASTURIANO EN CASTILLA Y LEÓN: GERMÁN R. BLANCO
Viernes 12 de abril
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 15 €; no socios 20 €

Comenzamos abril con la visita de Germán R. Blanco, enólogo y distribuidor (a través de la muy interesante tienda www.mosela.es). Asturiano de origen, no hace mucho que puso la vista en la Ribera del Duero y en El Bierzo para elaborar “vinos de pueblo” a partir de pequeñas parcelas, desde una perspectiva tradicional, interviniendo lo menos posible en la vinificación y dejando que las viñas se expresen por sí mismas. De esta forma, se ha convertido en uno de los nuevos valores más interesantes en dichas zonas. Nos presentará 10 de sus vinos, nacidos en las bodegas Quinta Milú (Ribera del Duero) y Altos de San Esteban (El Bierzo):

- Milú 2012
-Quinta Milú La Cometa 2009 
-Quinta Milú La Cometa 2010 
-Quinta Milú La Cometa 2011
-Quinta Milú Viñas Viejas Selección para Pilar 2009 Mágnum
-Quinta Milú El Malo 2009
-Altos de San Esteban Viñas de Monte 2008
-Altos de San Esteban Viñas de Monte 2009
-Altos de San Esteban Viñas de Monte Edición Especial 2010
-Altos de San Esteban La Mendañona 2008

Una cata que disfrutaremos a lo grande, no sólo por la calidad de los vinos sino también por la personalidad de Germán.

Vinos

EN BUSCA DE LA CALIDAD A BUEN PRECIO
Viernes 26 de abril
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 15 €; no socios 20 €

En tiempos de austeridad como los que vivimos, pagar más de 30 € por una botella de vino se antoja un lujo para la mayor parte de la gente. Sin embargo, los amantes del vino no queremos dejar de disfrutarlo a menudo sin renunciar a la calidad. Por suerte, nuestro país ofrece gran cantidad de marcas de extraordinaria relación calidad-precio, pero también es posible encontrar otras muchas en el extranjero. Juan Manuel del Amo, sumiller y comercial de Mibil Distribución, nos presentará una interesante serie de vinos de su catálogo que cumplen esta condición:

-         Champagne Pascal Doquet.Blanc de blancs
-         Abadal Picapoll (DO Pla de Bages)
-         Blas Muñoz Chardonnay Fermentado en barrica (VT de Castilla)
-         Joblot Clos de la Servoisine Blanc (Givry, Borgoña)
-         Lalama (DO Ribeira Sacra)
-         Huno (DO Ribera del Guadiana)
-         Corral Campanas (DO Toro)
-         Catena Alta Malbec (Mendoza, Argentina)
-         S´ Naranja (DO Condado de Huelva)

Una cata variada y estimulante que terminaremos con un aperitivo sorpresa.