sábado, 6 de diciembre de 2014

ACTIVIDADES DICIEMBRE 2014

CHAMPAGNE VILMART: LUJO DESCONOCIDO
Viernes 12 de diciembre
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 35 €; no socios 40 €

Despedimos el año con una magnífica cata dedicada al que quizá sea el productor de champán de alto nivel de calidad más desconocido para el consumidor español: Champagne Vilmart & Cie. Se trata de una pequeña casa familiar fundada en 1890 y situada en la pequeña villa de Rilly la Montagne, en la Montaña de Reims. Vilmart elabora sus vinos con uvas procedentes de sus  11 hectáreas de viñedo y mantiene tres pautas básicas en su filosofía; todos sus vinos están compuestos en mayor o menor medida por Pinot Noir y Chardonnay, no realizan la  fermentación maloláctica –lo que les confiere su característica acidezl- y maduran en barricas o fudres de roble. Muy apreciados por los buenos conocedores, estos vinos no son fáciles de conseguir, mucho menos si se trata de reunir prácticamente todas las marcas de la bodega, como será nuestro caso; por si fuera poco, incluiremos una mini vertical de su excelente Grand Cellier d´Or. Cataremos:

    1. Vilmart Grand Reserve
    2. Vilmart Grand Cellier 
    3. Vilmart Grand Cellier d´Or 2007
    4. Vilmart Grand Cellier d´Or 2008
    5. Vilmart Grand Cellier d´Or 2009
    6. Vilmart Coeur de Cuvée Millesime 2006 
    7. Vilmart Grand Cellier Rubís 2006

miércoles, 29 de octubre de 2014

ACTIVIDADES NOVIEMBRE 2014

GRANDES BLANCOS PERDIDOS (II): BODEGAS FRANCO-ESPAÑOLAS
Viernes 14 de noviembre
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 45 €; no socios 50 €

Después de lo maravillados que quedamos quienes asistimos a la primera sesión de Grandes Blancos Perdidos por la calidad y longevidad de los vinos que catamos, afrontamos esta segunda con las más felices expectativas. En esta ocasión nos centraremos en diferentes marcas de Bodegas Franco-Españolas, una de las grandes casas de Rioja que, lamentablemente y como tantas otras, hace tiempo que dejó de elaborar con los patrones de calidad de antaño. Empezaremos haciendo una comparativa de dos rosados de leyenda:

Bodegas Franco-Españolas Rosado de Lujo (1964)
Federico Paternina Rosado Rhin (1964)

Y después cataremos los siguientes blancos:

Bodegas Franco Españolas Sin Rival 1968
Bodegas Franco Españolas Diamante Reserva 1967
Bodegas Franco Españolas Castil Corvo 1964
Bodegas Franco Españolas Viña Soledad Tête de Cuvée 1964 Reserva
Bodegas Franco-Españolas 1955 Reserva

Otra cata histórica de vinos irrepetibles y muy difíciles de encontrar que, a buen seguro, también será inolvidable.

LOS VINOS DE RODRIGO MÉNDEZ
Viernes 21 de noviembre
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 15 €; no socios 20 €

Desde su bodega Forjas do Salnés en Cambados (Pontevedra), el viticultor y enólogo Rodrigo Méndez ha lanzado al mundo algunos de los vinos gallegos más interesantes aparecidos en los últimos años. Rodrigo pertenece a esa nueva generación inquieta que, en su caso, ha recogido la tradición familiar de más de un siglo para extraer lo mejor de los viejos viñedos que posee. Buena parte de su éxito se debe a la asesoría en la vinificación del gran Raúl Pérez; de este tándem dorado han nacido marcas ya consagradas dentro y fuera de nuestro país como son Goliardo (tintos) y Leirana (blancos). Cataremos:

Cíes 2012 (Albariño, DO Rías Baixas)
Sálvora 2011 (Albariño, DO Rías Baixas)
Leirana Luisa Lázaro 2005 (Albariño, DO Rías Baixas)
Bastión de La Luna 2011 (Caiño, Espadeiro y Loureiro; DO Rías Baixas)
El Barredo 2011 (Mencía y Pinot Noir, Bierzo)
Goliardo Caíño 2011 DO (Rías Baixas)
Goliardo Loureiro 2011 (DO Rías Baixas)
Goliardo Espadeiro 2011 (DO Rías Baixas)

Una cata imprescindible para conocer el trabajo de uno de los nombres fundamentales del vino español.


martes, 7 de octubre de 2014

Curso de Cata de Vinos, Nivel 1

CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS, NIVEL I
Sábado 18 de octubre
10.00 a 14.45 h. (Lugar por concretar)
Precio: 35 €

¿Qué cualidades debe tener un buen vino? ¿Por qué unos me gustan más que otros? ¿Cómo se abre una botella de espumoso? ¿Cuánto tiempo puedo guardar en casa una botella?... Éstas y otras muchas cuestiones tendrán respuesta en este curso práctico destinado a quienes quieren adentrarse en el mundo del vino.

Durante 4 horas y media veremos temas como los sentidos y la cata, las fases de la cata, elaboración de los principales tipos de vino, conservación y servicio, etc. Además, realizaremos una cata práctica y comparativa de vinos de diferentes denominaciones de origen españolas. Se entregará un manual con la materia del curso y se acompañará la explicación con Power Point y proyección de vídeo.


miércoles, 24 de septiembre de 2014

Actividades de la Feria de Asociaciones de Alcobendas

Os informamos de que el próximo fin de semana, el sábado de 11 a 21 horas y el domingo de 11 a 14 se va a celebrar en Alcobendas una feria de asociaciones locales organizada por el Ayuntamiento con el fin de dar a conocer de cerca a la ciudadanía cuáles son las actividades que cada una de ellas venimos realizando. Amigos de la Vid y el Vino será una de las más de 80 que contará con un stand para atender a los ciudadanos e informarles no solo de nuestros objetivos y actividades sino de todo aquello que pudieran plantear en torno al mundo del vino. Además, en ambos días impartiremos charlas de introducción a la cata y de acercamiento a los Vinos de Madrid.

Quienes queráis conocer de cerca la Asociación estáis invitados a pasar por La Esfera (Av. Olímpica, 14); estaremos en el stand número 56 para ofreceros un vino y atender vuestras consultas, ya sean sobre nuestra Asociación, (catas, cursos, etc.) o sobre el Vino en general. Si queréis participar en alguna de las actividades que organizamos, debéis apuntaros respondiendo a este correo o durante la visita al stand (si quedaran plazas libres); éste es el programa de actividades:

 -          Sábado 27, de 18:30 a 19.30, Sala apoyo sociocultural, La Esfera: Conferencia-cata "Acércate a los vinos de Madrid". (Breve introducción a la cata, presentación de la DO Vinos de Madrid y cata de éstos). 12 personas. Gratuita.
-       Sábado 27, de 20:30 a 21:00, Sala 3 La Esfera: Charla "Pregúntanos sobre Vino". (Atenderemos todas las dudas que tengáis en relación al Vino) 60 personas  Gratuita.

-          Domingo 28, de 12.00 a 14.00, La Casita de La Esfera: Introducción a la cata de vinos. (Introducción a la cata, presentación de la DO Vinos de Madrid y cata de éstos y alguno más de otra DO). 14 personas. Precio: 10 €.

Saludos y espero que nos veamos.

ACTIVIDADES OCTUBRE 2014

LA IMPORTANCIA DE LA AÑADA: FINCA SANDOVAL
Viernes 3 de octubre
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 15 €; no socios 20 €


En alguna ocasión hemos dedicado catas a comprobar cómo el vino de una misma marca presenta diferencias condicionadas por las características climatológicas de la añada de la que procede. Sin embargo, nunca habíamos hecho esto sobre el conjunto de marcas de una misma bodega. Esto es un ejercicio especialmente interesante si se trata de vinos de diferentes variedades de uva, distintas parcelas y distintos estilos.


Finca Sandoval, en la DO Manchuela, es una bodega idónea para este propósito, dada la particularidad de su clima, parcelas y elaboraciones. Cataremos la mayoría de su catálogo, con muestras de 2 añadas consecutivas en cada caso:

Finca Sandoval Signo Bobal 2010

    
Finca Sandoval Signo Bobal 2011
      
Finca Sandoval Signo Garnacha 2009
   
Finca Sandoval Signo Garnacha 2010
    
Finca Sandoval 2008
     
Finca Sandoval 2009
      
Finca Sandoval Cuvée TNS 2008
       
Finca Sandoval Cuvée TNS 2007 (Mágnum)

Una oportunidad única, tanto para quienes visitasteis la bodega en el viaje que realizamos en junio como para quienes no pudisteis hacerlo.

CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS, NIVEL I
Sábado 18 de octubre
10.00 a 14.45 h. (Lugar por concretar)
Precio: 35 €

¿Qué cualidades debe tener un buen vino? ¿Por qué unos me gustan más que otros? ¿Cómo se abre una botella de espumoso? ¿Cuánto tiempo puedo guardar en casa una botella?... Éstas y otras muchas cuestiones tendrán respuesta en este curso práctico destinado a quienes quieren adentrarse en el mundo del vino.

Durante 4 horas y media veremos temas como los sentidos y la cata, las fases de la cata, elaboración de los principales tipos de vino, conservación y servicio, etc. Además, realizaremos una cata práctica y comparativa de vinos de diferentes denominaciones de origen españolas. Se entregará un manual con la materia del curso y se acompañará la explicación con Power Point y proyección de vídeo.

GRANDES BLANCOS PERDIDOS (I)
Viernes 24 de octubre
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 45 €; no socios 50 €

Recientemente hemos tenido la gran suerte de conseguir una colección de vinos blancos viejos, la mayoría de Rioja, que se encuentran en un estado asombroso de conservación por provenir de la bodega de un cuidadoso coleccionista: sin ruido, sin luz, sin vibraciones y a una temperatura constante de 11 grados. Un lujo absolutamente impagable, no solo por el estado de conservación de los vinos sino porque en la mayoría de los casos son marcas desaparecidas y casi imposibles de encontrar. Vinos perdidos de una época en la que se producían blancos que poco tienen que ver con la mayoría de los actuales, por tener una calidad y una capacidad de envejecimiento deslumbrantes.

Para la primera de las tres catas en las que iremos disfrutándolos hemos preparado un “cara a cara” entre blancos secos y blancos semidulces (tipología ésta mucho más frecuente en el siglo pasado que hoy día), todos ellos de bodegas míticas riojanas:

BLANCOS SECOS

Cvne 4º Ano 1964
Bodegas Bilbaínas Círculo Amarillo 5º Año 1964
Federico Paternina Blanco Seco 1964
Federico Paternina Blanco Seco 1940 (2 botellas de 3/8)

BLANCOS SEMI DULCES

Cvne Corona 1964
Federico Paternina Monte-Haro 1958
Bodegas Bilbaínas Cepa de Oro 1966 Reserva 




Sin palabras…

miércoles, 30 de julio de 2014


Atentos a la Feria de las Asociaciones de Alcobendas el 27 y 28 de Septiembre.






                   Estaremos allí, estarás allí.

lunes, 26 de mayo de 2014

Actividades Junio 2014

CELEBRANDO LA INTERNATIONAL SHERRY WEEK
Viernes 6 de junio
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: 15

Como ya hicimos el año pasado, nos sumamos a esta convocatoria  de carácter internacionalpromovida por Formadores Homologados por el  Consejo Regulador de Jerez de todo el mundo (isherryweek.com); el nuestro fue uno de los 300 eventos celebrados en todo el planeta y, tras el éxito obtenido, este año la organización ha decidido ampliar a una semana el calendario para convocar actos relacionados con los maravillosos vinos de Jerez. Si el año pasado hicimos una amplia degustación de Manzanillas, este año haremos lo propio con Finos(frescos, viejos, de añada…) y los maridaremos con platos que aportaremos todos los asistentes. Habrá un premio a la mejor propuesta de plato para maridar con Fino, pero será condición indispensable que el plato reúna al menos 5 ingredientes aparte de la sal y el aceite.Finalizaremos la comida con otros vinos de Jerez (moscatel, pedro ximénez, etc.) y seguro que habrá sorpresas interesantes. Al igual que en nuestras catas-merienda de final de temporada, podéis traer invitados (amigos, familia, etc.), pero será necesario que los inscribáis antes. Será toda una fiesta en la que aprender más sobre los vinos de Jerez y, sobre todo, divertirnos.

CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS, NIVEL I
Sábado 7 de junio
10.00 a 14.45 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: 30 €

¿Qué cualidades debe tener un buen vino? ¿Por qué unos me gustan más que otros? ¿Cómo se abre una botella de espumoso? ¿Cuánto tiempo puedo guardar en casa una botella?... Éstas y otras muchas cuestiones tendrán respuesta en este curso práctico destinado a quienes quieren adentrarse en el mundo del vino.

Durante 4 horas y media veremos temas como los sentidos y la cata, las fases de la cata, elaboración de los principales tipos de vino, conservación y servicio, etc. Además, realizaremos una cata práctica y comparativa de vinos de diferentes denominaciones de origen españolas. Se entregará un manual con la materia del curso y se acompañará la explicación con Power Point y proyección de vídeo.

VIAJE A LA DO MANCHUELA
Sábado 14 de junio
Salida: 9.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio estimado: Socios y acompañantes 30 €; no socios 40 €

Realizamos un viaje de ida y vuelta en el día a esta interesante Denominación manchega en la que reina la casta Bobal. Saldremos en autocar de alquiler a las 9 de la mañana para dirigirnos a Finca Sandoval, la bodega de Víctor de la Serna, en la que visitaremos viñedo e instalaciones y cataremos sus vinos. Comeremos a eso de las 2 en un buen restaurante de la zona y después visitaremos los viñedos e instalaciones de  la bodega Ponce, con su correspondiente cata. Llegaremos de vuelta a Alcobendas a eso de las 8. El precio de esta actividad, que ha sido presentada a subvención de Participación Ciudadana, se establece en 30 € por persona; si la subvención fuera menor que la solicitada, el precio se incrementaría -en la menor cantidad posible. En principio, esta actividad está limitada a 16 personas (máximo 1 acompañante por socio); como siempre, las plazas se adjudicarán por riguroso orden de petición vía correo electrónico. El programa definitivo del viaje se dará a conocer a los inscritos una vez queden cerradas todas las gestiones pertinentes.

RAÚL PÉREZ: EL IMPARABLE HOMBRE DE VINO
Viernes 27 de junio
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 25 ; no socios 30 €

Nos despedimos del primer semestre de actividades con una cata dedicada al hombre más inquieto del vino español: Raúl Pérez. Viticultor, enólogo y consultor, pero sobre todo devoto del vino que va allí donde éste “le llame”: Bierzo, Ribeira Sacra, Monterrei, Rias Baixas, Asturias, Valdevimbre, Madrid, Portugal, Sudáfrica... Raúl puede hacer buen vino en cualquier lugar que tenga viñas viejas y suelos especiales.
Como dice de él nuestro buen amigo Luis Gutiérrez: “Un nombre que está en boca de muchos y en copa de pocos”. Y efectivamente así es, porque la pequeña producción que hace de cada una de sus muchas marcas y el que éstas suelan conseguir altas puntuaciones hace bastante difícil reunir un buen número de ellas para una cata. Hemos tenido la fortuna de adquirir los siguientes vinos:

Sketch 2012 (Albariño, Rías Baixas)
La Tentación 2010 (Pinot Noir, Bierzo)
El Pecado 2012 (Mencía, Ribeira Sacra)
La Penitencia 2012 (Mencía, Caiño y Bastardo, Ribeira Sacra)
Ultreia Petra 2011 (Mencía, Bierzo)
Ultreia de Valtuille 2011 (Mencía, Bierzo)
Rara Avis tinto 2010 (Prieto Picudo, León)
Rara Avis blanco 2010 (Albarín, León)

Una cata imprescindible para conocer el trabajo de uno de nuestros “hombres de vino” más internacionales.


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lunes, 5 de mayo de 2014

ACTIVIDADES MAYO 2014

LA GARNACHA TINTA ESPAÑOLA
Viernes 9 de mayo
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 30€; no socios 35 €

Considerada no apta para monovarietales tintos durante años por tratarse de una variedad bastante alcohólica y de fácil oxidación, nuestra autóctona Garnacha Tinta ahora se ha puesto de moda. El buen hacer de unos cuantos productores ha demostrado que, bien trabajada, la Garnacha Tinta es una casta delicada y elegante, especialmente cuando crece en suelos y microclimas apropiados. Haremos un recorrido por las zonas del país donde se están elaborando mejores tintos de Garnacha: Rioja, Navarra, Aragón, Méntrida, Madrid, Ávila y Montsant. Tendremos algunas de las marcas y elaboradores más destacados, entre ellos Jesús de Madrazo (Contino), Daniel Landi (Ataulfos), Telmo Rodríguez (Pegaso) o René Barbier (Espectacle). Una cata imprescindible para conocer a fondo esta magnífica variedad, que hace ya mucho tiempo cruzó nuestras fronteras para extenderse por todo el mundo.

PARECE, PERO… ¿ES? (I)
Viernes 23 de mayo
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 15 €; no socios 20 €

Albariño, Treixadura, Godello, Verdejo, Sauvignon Blanc… castas que dan lugar a vinos organolépticamente bien distintos, al menos sobre el papel. Pero lo cierto es que en muchos casos, cuando los catamos a ciegas, no es extraño confundir la variedad de la que proceden determinados vinos de estas castas; la elaboración, el clima (muy especialmente el particular de cada año) o los suelos contribuyen a que se produzca esta confusión. Os proponemos un juego muy divertido e instructivo a la vez: cataremos a botella vista 5 vinos bien representativos de cada una de estas variedades y después volveremos a catarlos a ciegas y en distinto orden; finalmente, habrá un vino sorpresa del que trataremos de descubrir su variedad de uva.

AVANCE ACTIVIDADES JUNIO

Os avanzo a continuación las 2 primeras actividades que tendremos en junio para que vayáis reservando las fechas, pues son de alto interés. De momento no podéis apuntaros, tendréis que esperar al correo correspondiente.

  • CELEBRANDO LA WORLD SHERRY WEEK. Viernes 6 junio.
Como ya hicimos el año pasado, nos sumamos a esta convocatoria de carácter mundial promovida por Formadores Homologados por el Consejo Regulador de Jerez de todo el mundo. Si el año pasado hicimos una amplia degustación de Manzanillas, este año haremos lo propio con Finos, también acompañados por platos con acento andaluz que aportaremos todos los asistentes.

  • VIAJE A LA DO MANCHUELA. Sábado 14 junio.

Realizamos un viaje en el día a esta interesante DO manchega en la que reina la casta Bobal. Saldremos en autocar de alquiler aproximadamente a las 9 de la mañana para dirigirnos a Finca Sandoval, la bodega de Víctor de la Serna, en la que visitaremos viñedo e instalaciones y cataremos sus vinos. Comeremos a eso de las 2 en un buen restaurante de la zona y después visitaremos los viñedos e instalaciones de la bodega Ponce, con su correspondiente cata. Llegaremos de vuelta a Alcobendas a eso de las 8. El precio de esta actividad rondará los 30 € y, en principio, está limitada a 16 personas (máximo 1 acompañante por socio).

viernes, 4 de abril de 2014

ACTIVIDADES ABRIL 2014

VIÑEDOS DEL CONTINO: 40 AÑOS DE HISTORIA
Viernes 11 de abril
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 35 €; no socios 40 €

En 1973 se crea la bodega Viñedos del Contino, fruto de la asociación de CVNE y la familia propietaria de la finca. Solo un año después nacía su primer hijo: Contino Reserva 1974. Ya desde sus orígenes, Contino supuso una pequeña gran revolución en Rioja; tanto por su concepto de chateau como por el estilo de sus vinos, más afrutados y ampulosos que los que se venían elaborando en la región históricamente. Con Jesús de Madrazo al frente de la elaboración, Contino introdujo un estilo moderno (pero sin despegarse del todo de la tradición), que se adelantó a modas mediáticas y que años después muchas bodegas imitarían.

La visita que realizó la Asociación a la bodega en 2013 nos permitió adquirir la primera cosecha, 1974, así como otras añadas destacadas. Sumando otros vinos adquiridos de diferentes proveedores hemos reunido una colección de botellas que nos permitirán hacer un recorrido privilegiado por la historia de la bodega. Cataremos:

Contino Reserva 1974
Contino Reserva 1981
Contino Reserva 1994
Contino Reserva 2004
Contino Gran Reserva 2005 (Magnum)
Contino Graciano 2006
Contino Viña del Olivo 2007
Contino Blanco 2009

QUINTA DO FEITAL: LOS VINOS DE MARCIAL DORADO
Viernes 25 de abril
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 15 €; no socios 20 €

Marcial Dorado es uno de esos elaboradores “locos” que tanto nos gustan por ir contracorriente a fuerza de volver a la tradición. En la bodega Quinta do Feital, ubicada dentro de la denominación portuguesa Vinho Verde, Marcial elabora vinos de larga guarda a partir de la uva alvarinho (albariño), principalmente. El secreto de esta capacidad de envejecimiento reside en el meticuloso trabajo de la viña y en el pobre suelo granítico sobre el que se asienta. Entre sus marcas destaca “Dorado Superior”, que no envejece en madera pero sí durante al menos 2 años sobre sus lías en depósitos de acero inoxidable. Hemos podido reunir una impresionante colección de botellas para disfrutar del trabajo de uno de los más interesantes productores de la península:

Auratus 2012
Quinta do Feital Ima Cavea 2011 Alvarinho (16 meses en fudre)
Dorado Natural 2011 (Alvarinho sin sulfuroso).
Dorado Superior 2011
Dorado Superior 2007
Dorado Superior 2005
Dorado Superior 2003


sábado, 1 de marzo de 2014

ACTIVIDADES MARZO 2014

ACTIVIDADES MARZO 2014


VINOS DE SUDÁFRICA: TAN GRANDES COMO DESCONOCIDOS
Viernes 14 de marzo
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 40 €; no socios 45 €

Con toda seguridad habrá quien piense, incluso entre los aficionados, que la historia de Sudáfrica como país vinícola es breve y que sus vinos no tienen gran interés. Gran error, pues se trata de uno de los países productores más antiguos del Nuevo Mundo (tres siglos de viticultura) y de él salen un buen número de marcas apreciadas por los especialistas de todas las latitudes. Haremos un recorrido por sus más destacadas zonas de producción, con 11 vinos representativos de las distintas castas blancas y tintas francesas que se cultivan en el país, sin olvidar a la “autóctona” Pinotage (cruce de Pinot Noir y Cinsault).


Bodegas emblemáticas como The Sadie Family (con sus Mrs. Kirsten y Columella), Klein Constantia (con sus Perdeblokke y Vin de Constance), Hamilton Russel, Newton Johnson, Anwilka, Saxenburg, Springfield y Boekenhoutskloof estarán presentes en esta cata interesantísima y difícil de repetir.

viernes, 31 de enero de 2014

ACTIVIDADES FEBRERO 2014

GRANDES VINOS, GRANDES PRODUCTORES (9)
Viernes 7 de febrero
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 45 €; no socios 50 €

Novena cata de la serie dedicada a los mejores productores del mundo, aquéllos que habiendo sabido interpretar a la perfección las cualidades de sus viñedos, han colocado sus vinos entre los más destacados de sus zonas de producción. Acompañando la cata con vídeos –siempre que podamos acceder a ellos-, repasaremos no sólo la filosofía y técnicas de elaboración de las bodegas elegidas sino también las características y estilos de vino de la zona del mundo en la que se encuentren. Es por esto que son catas imprescindibles para todos, independientemente del nivel de experiencia que se tenga, pues en ellas presentaremos lo mejor del mundo de forma didáctica y al precio mínimo posible. En esta ocasión, los elegidos son:

Jérôme Prévost, La Closerie Les Beguines Extra Brut LC10, 2011(DOP Champagne, Francia)
Uno de los grandes (y escasos) Blanc de Noirs de Pinot Meunier. Vino de culto elaborado por un destacado discípulo de Selosse.

Bründlmayer Ried Käferberg Grüner Veltliner 2000 (DOP Kamptal, Austria)
Grüner Veltliner en su máxima potencia, de un viñedo con suelo similar al de Chateau Petrus, en Pomerol.
Bodegas Muga Torre Muga Reserva 1994 (DOCa Rioja, España)
Uno de los primeros vinos “top” de la corriente moderna de Rioja. Una de las grandes añadas del siglo XX.

Pérez Pascuas Gran Reserva 1996 (DOP Ribera del Duero, España)
El gran vino de esta bodega indispensable. Añada Excelente para comprobar su evolución en botella.

Toro Albalá Don PX Convento Selección 1946 (DOP Montilla-Moriles, España)
Solo se han embotellado 825 unidades de esta maravilla puntuada con 100 puntos por Luis Gutiérrez para Robert Parker.

CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS, NIVEL I
Sábado 8 de febrero
10.00 a 14.45 h. La Esfera (sede de las Casas regionales, Avda. Olímpica nº 14, Alcobendas).
Precio: 30 €

¿Qué cualidades debe tener un buen vino? ¿Por qué unos me gustan más que otros? ¿Cómo se abre una botella de espumoso? ¿Cuánto tiempo puedo guardar en casa una botella?... Éstas y otras muchas cuestiones tendrán respuesta en este curso práctico destinado a quienes quieren adentrarse en el mundo del vino.

Durante 4 horas y media veremos temas como los sentidos y la cata, las fases de la cata, elaboración de los principales tipos de vino, conservación y servicio, etc. Además, realizaremos una cata práctica y comparativa de vinos de diferentes denominaciones de origen españolas. Se entregará un manual con la materia del curso y se acompañará la explicación con Power Point y proyección de vídeo.

ABEL MENDOZA, LA “RESISTENCIA” RIOJANA
Viernes 28 de febrero
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 15 €; no socios 20 €

En el viaje que realizó la Asociación a las Riojas Alta y Alavesa el año pasado tuvimos la ocasión de visitar la bodega de Abel Mendoza, en San Vicente de la Sonsierra. Con una perspectiva tradicional, mimando el suelo por encima de todo, Abel dio el salto de viticultor a elaborador y ahora está considerado como uno de los pequeños productores más destacados de nuestro país. Tan interesante como catar sus vinos resultó conocerle a él: se trata de uno de esos “locos” maravillosos –y necesarios- que se empeña en salirse del camino trazado por las modas y las bodegas de gran producción para elaborar vinos con personalidad, que expresan el terruño y la añada.
Cataremos casi la totalidad de las marcas que elabora, entre ellos el que hizo solo para la colección Vila Viniteca 75 Aniversario (no disponible en tiendas). Una cata indispensable para conocer la expresión más pura de la Rioja en sus castas de siempre.



miércoles, 22 de enero de 2014

CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS, NIVEL I

CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS, NIVEL I
Sábado 8 de febrero
10.00 a 14.45 h. La Esfera (sede de las Casas regionales, Avda. Olímpica nº 14, Alcobendas).
Precio: 30 €

¿Qué cualidades debe tener un buen vino? ¿Por qué unos me gustan más que otros? ¿Cómo se abre una botella de espumoso? ¿Cuánto tiempo puedo guardar en casa una botella?... Éstas y otras muchas cuestiones tendrán respuesta en este curso práctico destinado a quienes quieren adentrarse en el mundo del vino.

Durante casi 5 horas veremos temas como los sentidos y la cata, las fases de la cata, elaboración de los principales tipos de vino, conservación y servicio, etc. Además, realizaremos una cata práctica y comparativa de vinos de diferentes denominaciones de origen españolas. Se entregará un manual con la materia del curso y se acompañará la explicación con Power Point y proyección de vídeo.


Si te interesa escríbenos y te informamos con más detalle.

amigosdelavidalberto@gmail.com