ACTIVIDADES DICIEMBRE 2010

BURBUJAS DE ORO
Viernes 10 de Diciembre
19.00, Agrupación PSOE, Alcobendas, C/ Francisco Largo Caballero, 44
Precio: Socios 70 euros; no socios 85 euros
Como ya es tradición, despedimos el año con una gran cata de espumosos. Superar el nivel de lo ya catado en años anteriores va siendo cada vez más difícil, de ahí que el precio tenga que subir forzosamente. Será una selección en la que no faltarán ejemplos de buena relación calidad-precio con los que sorprender a nuestros invitados en Navidad. Tampoco faltarán marcas de auténtico lujo, sólo posibles de catar en grupo a menos que seas una estrella del hip-hop, un crack del fútbol, un mafioso ruso… ¿Un ejemplo de lo que degustaremos? ¡El mítico Cristal Brut 2000 de Louis Roederer!

CURSO DE CATA DE VINOS ESPECIALES: DULCES Y ESPUMOSOS DEL MUNDO (inscripciones en el 91 662 60 62, a partir del 29 noviembre los empadronados en Alcobendas y del 7 de diciembre los demás)
El curso está dedicado a conocer con detalle la elaboración y cata de vinos de elaboraciones especiales, muy apropiados para las celebraciones navideñas: Cava, Champagne, Oporto, Sauternes, Tokaji, etc. Se catarán vinos nacionales e internacionales de productores de reconocido prestigio. (Recomendado para personas con conocimientos básicos de cata de vinos).
- En 2 días: 14 y 16 de diciembre, de 19.30 a 22 horas. Precio: 70 €. En la Universidad Popular de Alcobendas (UPA), Avda. España, 18. Nº de plazas: 14
PROGRAMA:
Martes 14 Dic., sesión 1:
- DULCES DEL MUNDO: TIPOS MÁS CONOCIDOS Y ELABORACIÓN (OPORTO, VINOS DE BOTRYTIS, MOSCATELES DE ESPAÑA, ETC.)
- CATA DE VINOS DULCES DEL MUNDO
Jueves 16, sesión 2:
- ESPUMOSOS: TIPOS Y ELABORACIÓN (CAVA, CHAMPAGNE, ETC.)
- CATA DE VINOS ESPUMOSOS
(Este curso, completado con los temas Vinos de Jerez y Defectos del Vino es uno de los 3 módulos que conforman el curso de 2º nivel y se impartirá en 2011 en la Asociación si hay suficiente número de interesados para entonces).

CATA-MERIENDA DESPEDIDA DE TEMPORADA
Viernes 17 de Diciembre
19.00, Agrupación PSOE, Alcobendas, C/ Francisco Largo Caballero, 44
Precio: Socios y no socios: 15 euros
Como siempre hacemos al llegar el verano y el fin de año, despedimos la temporada con una cata-merienda informal, que aprovecharemos para presentar vinos de buena relación calidad-precio y alguna rareza. Una vez más, todos agradeceremos que traigáis vuestras aportaciones culinarias, más aún si están hechas por vosotros. Se trata de una buena ocasión para que aquellos que habéis hecho el curso de iniciación recientemente podáis tomar contacto con los socios y pasar un buen rato. Todos podéis traer invitados, pero es necesario que los apuntéis antes. (Como siempre, la cosa se alargará hasta eso de las 23 horas).

CURSO INTENSIVO DE INICIACIÓN A LA CATA, NIVEL 1
Sábado 18 de Diciembre
10 a 14.30 h. En La Esfera (sede de las Casas regionales, Avda. Olímpica nº 14, Alcobendas).
Precio: 35 euros
En el curso veremos temas como los sentidos y la cata, las fases de la cata, elaboración de los principales tipos de vino, conservación y servicio, etc. Además, realizaremos unos divertidos ejercicios olfativos y gustativos, cataremos 8 vinos de diferentes denominaciones de origen españolas y acabaremos el curso con un aperitivo. Se entregará un manual con la materia del curso.